Schweinefilet im Speckmantel

Schweinefilet im Speckmantel

Lust auf eine einfache, ohne viel Aufwand zubereitete und dennoch festliche Hauptspeise? Ja? Dann habe ich hier ein Schweinefilet im Speckmantel für Euch :)

Bevor es ab in den Backofen geht, zieht sich dein Schweinefilet einen würzigen Mantel aus 10 dünnen Speckscheiben an. Aber keinen gewöhnlichen 0815-Speckmantel, sondern einen, der mit klebrig-süßem Bienenhonig glasiert ist.

Außen knusprig, innen zart: Schweinefilet im Speckmantel

Bevor es ab in den Backofen geht, zieht sich dein Schweinefilet einen würzigen Mantel aus 10 dünnen Speckscheiben an. Aber keinen gewöhnlichen sondern einen, der mit klebrig-süßem Bienenhonig glasiert ist. Mehr

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Gyros überbacken in Metaxasoße

Das perfekte Gyros überbacken in Metaxasoße-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Fleisch schnetzeln und mit Olivenöl und Gyrosgewürz…

Lende im Speckmantel mit Champions

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Lende im Speckmantel mit Champignons, ein tolles Rezept mit Bild aus der Kategorie Pilze. 282 Bewertungen: Ø Tags: Braten, Hauptspeise, Pilze, Schwein

Herbst-Flammkuchen: Dünner Teig wird mit Crème fraîche bestrichen, mit Schinken und süßem Kürbis Belegt, im Ofen knusprig gebacken und mit Rucola getoppt.

Extra dünn und knusprig: Kürbis Flammkuchen mit Ruccolahaube

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Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Ziegenkäse

Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Ziegenkäse

Zutaten 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 500 g Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 115 g Ziegenkäse 65 ml Milch 40 g Parmesan Thymian Salz, Pfeffer Auflaufform bis 2 Liter) Mandoline

Shrimps im Backofen mit Feta zu gratinieren - darauf können sie natürlich nur in Griechenland gekommen sein.

Ofen-Shrimps mit Feta

Ab dem Juni 2012 rollt der Ball wieder, wenn in Warschau die Fußball-Europameisterschaft startet. Und wie könnte man 90 Minuten Nervenkitzel besse...

Für diese Variante der Kartoffel-Zelebrierung  benötigst nur ein Stück Alufolie und deinen Backofen. Bereit für heiß-dampfende Ofenkartoffeln?

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Die beliebte Knolle schmeckt in allen Variationen, aber besonders gut als dampfende Ofenkartoffel. Was du dafür brauchst: Alufolie und deinen Backofen. Mehr

Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

Knusprige Ofen-Pommes

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Polenta-Fritten mit Aioli

Die Polenta-Fritten aus Maisgrieß werden im Backofen wunderbar kross und kommen anschließend mit Knoblauch-Dip auf die Teller. (Vegan Dip)

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