Brotrezepte, in deren Name „Fränkisch“ vorkommt, gibt es zuhauf. Ich habe mich, nachdem ein Plötzblog-Leser nach einem Rezept für Fränkisches Bauernbrot gesucht hat, auf Recherche begeben und bin in Franz Josef Steffens Buch „Brotland Deutschland“ fündig geworden. Mit kleinen Variationen habe ich das Brot mehrfach gebacken, bis ich zufrieden damit war. Ich hatte bei meinen Weiterlesen...

Leserwunsch: Fränkisches Bauernbrot

Brotrezepte, in deren Name „Fränkisch“ vorkommt, gibt es zuhauf. Ich habe mich, nachdem ein Plötzblog-Leser nach einem Rezept für Fränkisches Bauernbrot gesucht hat, auf Recherche begeben und bin in Franz Josef Steffens Buch „Brotland Deutschland“ fündig geworden. Mit kleinen Variationen habe ich das Brot mehrfach gebacken, bis ich zufrieden damit war. Ich hatte bei meinen Weiterlesen...

Rezept Käsespätzle nach Bayrischem Originalrezept von aschulke - Rezept der Kategorie sonstige Hauptgerichte

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Im gemütlichen Restaurant und im Sommer in unserem Schrannengarten bietet die gutbürgerliche Küche bayerische und fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung. Unser Fleisch beziehen wir von Bauern der umliegenden Bauernhöfe und unser Rehfleisch stammt aus heimischer Jagd. Je nach Jahreszeit bieten wir Spargel, Pfifferlinge und andere saisonale Gerichte an. Im Einkauf achten wir auf die Verwendung regionaler Produkte.

Im gemütlichen Restaurant und im Sommer in unserem Schrannengarten bietet die gutbürgerliche Küche bayerische und fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung. Unser Fleisch beziehen wir von Bauern der umliegenden Bauernhöfe und unser Rehfleisch stammt aus heimischer Jagd. Je nach Jahreszeit bieten wir Spargel, Pfifferlinge und andere saisonale Gerichte an. Im Einkauf achten wir auf die Verwendung regionaler Produkte.

Im gemütlichen Restaurant und im Sommer in unserem Schrannengarten bietet die gutbürgerliche Küche bayerische und fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung. Unser Fleisch beziehen wir von Bauern der umliegenden Bauernhöfe und unser Rehfleisch stammt aus heimischer Jagd. Je nach Jahreszeit bieten wir Spargel, Pfifferlinge und andere saisonale Gerichte an. Im Einkauf achten wir auf die Verwendung regionaler Produkte.

Im gemütlichen Restaurant und im Sommer in unserem Schrannengarten bietet die gutbürgerliche Küche bayerische und fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung. Unser Fleisch beziehen wir von Bauern der umliegenden Bauernhöfe und unser Rehfleisch stammt aus heimischer Jagd. Je nach Jahreszeit bieten wir Spargel, Pfifferlinge und andere saisonale Gerichte an. Im Einkauf achten wir auf die Verwendung regionaler Produkte.

Fränkische Spezialitäten im Spalter Hopfenland

Fränkische Spezialitäten im Spalter Hopfenland

Fränkische Mehlspatzen

Mehlspatzen

Weinkultur und fränkische Spezialitäten in Thüngersheim  ... #twowomo #wein #franken #genuss

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Fränkische Spezialitäten gibt es im Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof in Nürnberg

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