Diese Torte ist anders – Denn sie kommt herzhaft aus deinem Backofen und lässt dich Spinat, Ricotta und frische Kräuter schmecken. Ihr Boden? Knusprige Kartoffelscheiben.

So geht Torte – Kartoffeltorte mit Spinat und Ricotta

Zutaten für 1 Torte 600 g Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl (plus etwas mehr zum Einfetten) 350 g frischer Spinat 2 Eier 250 g Ricotta Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 100 g Feta 1 Zitrone Salz, Pfeffer Besonderes Zubehör Springform cm Durchmesser)

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Mein großes Bestreben ist täglich, dass unsere Tische leer sind. Geling mir nicht immer, weil wir kein Büro haben und auch die Wäsche im Wohnzimmer am Tisch gefaltet wird, aber ein Raum sieht gleich sehr viel aufgeräumter aus, wenn ein leerer Tisch in ihm steht.   Ein Blumenstrauß, ein Kerzenstände oder ähnliches ist natürlich erlaubt,  aber als Abstellfläche sollte man ihn nicht benutzen. Nicht sehr einladend, wenn man morgens erst Platz schaffen muss, um sich an den Küchentisch zu setzen…

Fräulein Ordnung Ich mag diese Tisch, Sessel, Lampen Kombi so sehr! Mehr

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