Das Besondere an der Ceviche: Der Lachs wird nur durch die Säure der Zitrone gegart. Zusammen mit der gehaltvollen Avocado- eine köstliche Kombination!

Lachs-Ceviche mit Avocado-Salat

Das Besondere an der Ceviche: Der Lachs wird nur durch die Säure der Zitrone gegart. Zusammen mit der gehaltvollen Avocado- eine köstliche Kombination!

Dieses Exemplar wird mit würzigem Räucherlachs, frischem Pfannengemüse und einer cremigen Béchamel zubereitet - zum Reinsetzen!

Räucherlachs-Lasagne

Dieses Exemplar wird mit würzigem Räucherlachs, frischem Pfannengemüse und einer cremigen Béchamel zubereitet - zum Reinsetzen!

"Inge" - die Freundin von Hugo - Inge ist ein frischer Sommercocktail, der bestens in die Topliga der eisgekühlten Sommercocktails passt. Hier das Rezept...

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Roher Fisch ist nicht ganz so deins? Du willst aber dennoch nicht nur Fischstäbchen essen oder suchst mal eine Abwechslung zum Lachsfilet? Dann ist Ceviche vielleicht genau das Richtige für dich. Frischer Fisch wird mit Säure schonend gegart, sodass ein ganz eigener, milder Geschmack entsteht. Lust bekommen? Hier erfährst du alles, was du für die Zubereitung deiner eigenen Ceviche wissen solltest.

Ceviche selber machen – so zarten Fisch hast du noch nie gegessen

Roher Fisch ist nicht ganz so deins? Du willst aber dennoch nicht nur Fischstäbchen essen oder suchst mal eine Abwechslung zum Lachsfilet? Dann ist Ceviche vielleicht genau das Richtige für dich. Frischer Fisch wird mit Säure schonend gegart, sodass ein ganz eigener, milder Geschmack entsteht. Lust bekommen? Hier erfährst du alles, was du für die Zubereitung deiner eigenen Ceviche wissen solltest.

Pulled Lachs Tortillas mit frischer Salsa - Pulled Salmon Tacos | Das Knusperstübchen

Pulled Lachs Tortillas mit frischer Salsa - Pulled Salmon Tacos

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Lachsnudeln auf Asiatisch: Nimm Glasnudeln statt Pasta, Hoisin-Sauce statt Sahne, Schüssel statt Teller und Stäbchen statt Gabel und Löffel.

Asiatische Glasnudel-Bowl mit Lachs und Sesam

Lachsnudeln auf Asiatisch: Nimm Glasnudeln statt Pasta, Hoisin-Sauce statt Sahne, Schüssel statt Teller und Stäbchen statt Gabel und Löffel.

scorpio

scorpio

Ein Hauch Italien - hier spielen natürliche Aromen die Hauptrolle. Zum Schweinefilet kommen frischer Basilikum, aromatische Tomaten und…

Überbackenes Schweinefilet alla Caprese

Ein Hauch Italien - hier spielen natürliche Aromen die Hauptrolle. Zum Schweinefilet kommen frischer Basilikum, aromatische Tomaten und…

Dieser saftig leckere Burger ist eine schöne Abwechslung zum täglichen Cheeseburger. Pikant mit eingelegten Zwiebeln und frischer Kräutercreme.

Burger mit eingelegten Zwiebeln und frischer Kräutercreme

Dieser saftig leckere Burger ist eine schöne Abwechslung zum täglichen Cheeseburger. Pikant mit eingelegten Zwiebeln und frischer Kräutercreme.

Ein frischer Blätterteig, der dringend aufgebraucht werden musste, war die Inspiration zu dieser leckeren Thunfisch-Tarte. Knuspriger Blätterteig und saftiger Thunfisch passen perfekt zusammen und …

Ein frischer Blätterteig, der dringend aufgebraucht werden musste, war die Inspiration zu dieser leckeren Thunfisch-Tarte. Knuspriger Blätterteig und saftiger Thunfisch passen perfekt zusammen und …

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