Gesunde bohnen salate

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Was ein einziger Salat so mit einem machen kann... Aber wenn er auch so leicht und aromatisch ist, dann können schnell mal Urlaubs-Glücksgefühle aufkommen.

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Fresh Green Bean, Walnut, & Feta Salad

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Bohnensalat mediterrane Art

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8 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Öl 1 EL Barbecue-Gewürz  200g grüne Bohnen, TK oder frisch 1 Dose Kidneybohnen 1 große Dose Mais 1 Frühlingszwiebel 1 Paprika, rot  250ml passierte Tomaten 3 EL Barbecue-Soße (z.B. Bull's Eye von Kraft) Salz Pfeffer Paprikapulver, scharf Petersilie, frisch gehackt

Westernpfanne

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