Rezept Gebratene Jakobsmuschel Garnele Karottenconfit Kokos-Chili-Kaffirfumet von Dieter Müller: Wie Deutschland genießen lernte, 2014 Lingen Biografie

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Ente gut alles gut! Ein köstliches Rezept für besondere Anlässe!

Entenbrust mit Portweinjus auf Brokkoli-Püree

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Grüner Spargel umhüllt von Roastbeef

Roastbeef-Spargel-Röllchen

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Noch auf der Suche nach der passenden Sauce für's Weihnachtsmenü? Wir hätten da ein paar Ideen!

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

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Gebratener Zander, Nussbutter-Spitzkohl und Beurre Blanc mit Vanille

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Wie gut, dass der Winter dieses Jahr ein paar Monate länger bei uns ist. Das gibt mir noch Gelegenheit, meine nachgekochten Rezepte aus Yvette van Bovens "Home Made Winter" zu

Frischer Spargel und Lachs sind eine gute Kombination! Probiert doch mal unser einfaches Rezept für unser Spargel-Mousse auf Lachtatar aus!

Spargel-Mousse auf Lachstatar

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Fleischstücke, die bei niedriger Temperatur gegart werden, sollte man noch kurz in heißer Butter bzw. Kräuter- oder Gewürzbutter schwenken. So wird da...

Schalotten-Balsamico-Sauce zu gebratenem Rinderfilet

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Dieser Avocado-Ziegenkäse-Salat mit Granatapfel bietet Dir absoluten Low Carb Gourmet-Genuss. Auch an Festtagen lässt sich mit einigen Ideen Low Carb essen.

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Champignon-Creme-Suppe Rezept

Champignon-Creme-Suppe

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Rezept: Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

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