Rezept für Spitzbuben mit Nougatfüllung zu Weihnachten

Spitzbuben mit Nougatfüllung

Rezept für Spitzbuben mit Nougatfüllung zu Weihnachten

Bratapfel-Tiramisu

We have a German Chef, Claude who will be making this: Bratapfel-Tiramisu for one of the xmas deserts.

Diese Knusper-Kugeln sind sehr einfach zumachen und haben innen eine tolle Überraschung

Diese Knusper-Kugeln sind sehr einfach zumachen und haben innen eine tolle Überraschung

Außen leicht gebräunt, innen hellrosa und butterzart – so sieht wohl das perfekte Roastbeef aus. Doch welches Fleisch ist das eigentlich? Und wie funktioniert die Zubereitung, muss es immer Niedrigtemperatur sein? Und welche Beilagen passen am besten, gerade wenn es festlich werden soll? Wir verraten dir, wie es dir perfekt gelingt.

Roastbeef – so gelingt es butterzart

Außen leicht gebräunt, innen hellrosa und butterzart – so sieht wohl das perfekte Roastbeef aus. Doch welches Fleisch ist das eigentlich? Und wie funktioniert die Zubereitung, muss es immer Niedrigtemperatur sein? Und welche Beilagen passen am besten, gerade wenn es festlich werden soll? Wir verraten dir, wie es dir perfekt gelingt.

Bratäpfel und Adventszeit gehören einfach zusammen, findest du nicht? Besonders lecker werden die Früchtchen mit süßer Apfelfüllung, Crumble und Mascarpone.

Bratäpfel mit Crumble und Mascarpone

Bratäpfel und Adventszeit gehören einfach zusammen, findest du nicht? Besonders lecker werden die Früchtchen mit süßer Apfelfüllung, Crumble und Mascarpone.

Unfassbar lecker und schnell gemacht! Nussboden mit Schokostückchen, Kaffesahne und als Topping karamellisierte Mandeln.

Unfassbar lecker und schnell gemacht! Nussboden mit Schokostückchen, Kaffesahne und als Topping karamellisierte Mandeln.

Feta einfach in den Salat krümeln? Okay, schon ziemlich gut – aber wie wäre es, den würzigen Käse mal in Sesam einzupacken und ihm eine knusprige Kruste zu verpassen? In der Pfanne gebraten und mit einem Spritzer Honig getoppt – ein perfektes, neues Outfit. Das lässt sich aus meiner Sicht am Besten auf frischem Feldsalat mit fruchtiger Mango und Tomate präsentieren. Ein kleiner Käse mit Wow-Faktor, der genau weiß, was Genießer zum verdienten Feierabend brauchen, um zufrieden auf die Couch zu…

Feierabend-Päckchen: Gebackener Feta in Honig-Sesam-Kruste auf Feldsalat

Feta einfach in den Salat krümeln? Okay, schon ziemlich gut – aber wie wäre es, den würzigen Käse mal in Sesam einzupacken und ihm eine knusprige Kruste zu verpassen? In der Pfanne gebraten und mit einem Spritzer Honig getoppt – ein perfektes, neues Outfit. Das lässt sich aus meiner Sicht am Besten auf frischem Feldsalat mit fruchtiger Mango und Tomate präsentieren. Ein kleiner Käse mit Wow-Faktor, der genau weiß, was Genießer zum verdienten Feierabend brauchen, um zufrieden auf die Couch zu…

Steinbutt trifft auf Queller - feine Zutaten perfekt gepaart, um an Weihnachten als festliche Vorspeise ihren Auftritt hinzulegen.

Festlich tafeln: Steinbutt mit Queller auf Estragon-Wermut-Schaum

Steinbutt trifft auf Queller - feine Zutaten perfekt gepaart, um an Weihnachten als festliche Vorspeise ihren Auftritt hinzulegen.

Rezept für sehr leckere Marzipankissen Plätzchen. Hierbei wird Mürbeteig mit süßer Marzipanmasse belegt und im Ofen goldgelb gebacken und mit Puderzucker bestreut.

Marzipankissen

Rezept für sehr leckere Marzipankissen Plätzchen. Hierbei wird Mürbeteig mit süßer Marzipanmasse belegt und im Ofen goldgelb gebacken und mit Puderzucker bestreut.

Mit diesen kreativen Plätzchen wird Weihnachten noch köstlicher! #plätzchen #plätzchenbacken #weihnachtsbäckerei

Plätzchen: Leckere, neue Weihnachtsrezepte

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Rezept für winterliches Ofengemüse

Winterliches Ofengemüse

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Gourmetsalz fünf verschieden Aromen selber machen Geschenk aus der Küche…

DIY Weihnachtsgeschenk: aromatisiertes Salzrezept

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Winterliche Kürbis-Apfel Marmelade

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6 Gänge Weihnachtsmenu

Lebkuchenschichtdessert an Glühweineis

Lebkuchenschichtdessert an Glühweineis - C&B with Andrea

Dir fehlt noch eine zündende Idee für das Weihnachtsmenü? Weihnachtliche Vorspeisen gibt es viele -  hier haben wir die besten für dich zusammengestellt!

Weihnachtliche Vorspeisen - Auftakt zum Festessen

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