Für 4-5 Portionen: 1 Blumenkohl 1 große Kohlrabi 500g Hackfleisch 1 EL Ajvar 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 200ml Sahne 100g Schmelzkäse 100ml Wasser 1 TL Kräutermischung (frisch oder TK) 1/2 TL Guarkernmehl* Ca. 100g Raspelkäse Den Blumenkohl vom grün befreien und in Röschen schneiden, Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Beides in einen Topf mit Salzwasser geben und bissfest kochen. Derweil das Hackfleisch mit 3 klein gehackten Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Ajvar ...

Low Carb Blumenkohl Gratin mit Hackbällchen

Für 4-5 Portionen: 1 Blumenkohl 1 große Kohlrabi 500g Hackfleisch 1 EL Ajvar 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 200ml Sahne 100g Schmelzkäse 100ml Wasser 1 TL Kräutermischung (frisch oder TK) 1/2 TL Guarkernmehl* Ca. 100g Raspelkäse Den Blumenkohl vom grün befreien und in Röschen schneiden, Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Beides in einen Topf mit Salzwasser geben und bissfest kochen. Derweil das Hackfleisch mit 3 klein gehackten Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Ajvar ...

Ich packe meine Salatschüssel und fülle sie mit: geröstetem Blumenkohl, rotem Quinoa, Rucola, Kichererbsen, Roter Bete und Kirschtomaten. Das Jalapeño-Dressing mit feinem Dijon-Senf und spritziger Limette hauchen dem bunten Salat den gewissen Pfiff und eine scharfe Note ein.

Bunter Blumenkohlsalat mit Kirschtomaten und Jalapeño-Dressing

Ich packe meine Salatschüssel und fülle sie mit: geröstetem Blumenkohl, rotem Quinoa, Rucola, Kichererbsen, Roter Bete und Kirschtomaten. Das Jalapeño-Dressing mit feinem Dijon-Senf und spritziger Limette hauchen dem bunten Salat den gewissen Pfiff und eine scharfe Note ein.

Noch mehr leckere Spargelrezepte: http://www.gofeminin.de/kochen-backen/spargelrezepte-d57648.html

Grüner Spargel: 19 schnelle Spargel Rezepte

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Falscher Bulgursalat der den Stoffwechsel anregt www.lowcarbkoestlichkeiten.de

Falscher Bulgursalat (Low Carb

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Ohne Mehl, ohne Eier. Nur einige kleine Blumenkohlröschen, etwas Parmesan und ein paar Gewürze finden sich in deinen Low-Carb-Talern wieder.

Blumenkohl-Taler mit Basilikum-Dip

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Cremiger Blumenkohl trifft auf Cheddar und Kochschinken. Herauskommt dieser Wohlfühlauflauf, der nicht nur Low Carb sondern sogar Keto ist!

Low Carb Keto Blumenkohlauflauf

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Feldsalat mit Speck und Orangendressing

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Dieses Rezept hat Potenzial für ein neues Lieblingsgericht. Süßkartoffelgratin grün-weiß. Brokkoli, Blumenkohl und Süßkartoffeln lassen sich einfach klasse kombinieren. Überzeuge dich selbst.

Süßkartoffelgratin grün-weiß

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