Grüner reis

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Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse

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Unsere super-grüne Frühlingsbowl ist voll mit dem Besten, was der Frühling hergibt, vielen Proteinen und Vitaminen und einem genial-einfachen Dressing.

Super-grüne Good Life Frühlingsbowl

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Salat muss nicht langweilig sein, ganz im Gegenteil! Wie abwechslungsreich und vielfältig Salat-Gerichte sein können, zeigen wir dir mit diesem fruchtigen Reissalat mit Curry-Sauce. Mit Mango und Cashewnüssen aufgepeppt, erhält er eine exotische Note.

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Das Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse ist für mich Frühling pur. Überall wird es jetzt grün. Und ich freue mich auf die frischen saisonalen Zutaten wie Spargel, Rhabarber und eben auch Bärlauch. Norm…

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Sommerlicher Reissalat  mit Rucola-Pistazien-Pesto, grüner Paprika, grünem Apfel und Zucchini. Der Feta ist hier zwar farblich der Außenseiter, aber geschmacklich integriert er sich perfekt… einfach köstlich!

Iss grün! Vegetarischer Reissalat

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Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Ziegenkäse

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Zutaten 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 500 g Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 115 g Ziegenkäse 65 ml Milch 40 g Parmesan Thymian Salz, Pfeffer Auflaufform bis 2 Liter) Mandoline

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