Erdbeeren und karamellisierte Mandeln – klingt nach einem Dessert. Sind aber Zutaten für einen herrlich erfrischenden Salat für schöne Grillabende.

Erdbeer-Spargel-Salat

Erdbeeren und karamellisierte Mandeln – klingt nach einem Dessert. Sind aber Zutaten für einen herrlich erfrischenden Salat für schöne Grillabende.

Bis 24. Juni ist noch Spargel-Saison und ich werde sie weiterhin voll ausnutzen und genießen. Zum Genießen ist auch dieses Rezept für gebratenen, grünen Spargel mit wirklich knusprig gebackenen Ofen-Kartoffeln und einer cremigen Sauce Hollandaise. Grüner Spargel ist mein Liebling: Er ist geschmacksintensiver und viel leichter im Umgang, anbraten in der Pfanne reicht, kochen nicht nötig. Und was wäre Spargel ohne eine cremige Sauce Hollandaise? Es wäre wohl nicht wirklich Spargel. Mein Rezept…

Bis 24. Juni ist noch Spargel-Saison und ich werde sie weiterhin voll ausnutzen und genießen. Zum Genießen ist auch dieses Rezept für gebratenen, grünen Spargel mit wirklich knusprig gebackenen Ofen-Kartoffeln und einer cremigen Sauce Hollandaise. Grüner Spargel ist mein Liebling: Er ist geschmacksintensiver und viel leichter im Umgang, anbraten in der Pfanne reicht, kochen nicht nötig. Und was wäre Spargel ohne eine cremige Sauce Hollandaise? Es wäre wohl nicht wirklich Spargel. Mein Rezept…

Frühlingssalat mit Erdbeeren, grünem Spargel, Mozzarella und Balsamico-Vinaigrette 500g grüner Spargel Erdbeeren, eine Schale 2 Stk. Büffelmozzarella Olivenöl Balsamico-Essig Honig Salz Pfeffer Basilikum-Blätter 1. Grünen Spargel waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargelstücke in einer Pfanne mit Olivenöl bissfest anbraten und etwas salzen. 2. Eine Schale Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 3. Büffelmozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Wer es lieber…

Erdbeer-Rezepte von Foodbloggern

Frühlingssalat mit Erdbeeren, grünem Spargel, Mozzarella und Balsamico-Vinaigrette 500g grüner Spargel Erdbeeren, eine Schale 2 Stk. Büffelmozzarella Olivenöl Balsamico-Essig Honig Salz Pfeffer Basilikum-Blätter 1. Grünen Spargel waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargelstücke in einer Pfanne mit Olivenöl bissfest anbraten und etwas salzen. 2. Eine Schale Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 3. Büffelmozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Wer es lieber…

Spargel-Frittata mit Pecorino | Blog Köstlich Vegetarisch

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Grüner Spargel mit Sesam

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Grüner Spargel aus der Pfanne

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Gemischter grüner Salat mit angebratenem grünen Spargel 1

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Spargel-Brotsalat

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Yammie - Pasta mit grünem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten und veganem Bacon

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Pasta Pesto with green asparagus & cherry tomatoes

Pasta Pesto m. grünen Spargel & Kirschtomaten (Pasta Pesto w. green asparagus & cherry tomatoes)

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