Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

Fixes Frühstück: So mixt du dir ein Original Bircher Müsli

Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

CREMIGES PORRIDGE MIT GEBRATENEN ÄPFEL UND BANANEN

Cremiges Porridge mit gebratenen Äpfel und Bananen

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Dieses leckere Buchweizenbrot ist viele Tage haltbar und hat genau die richtige Mischung aus knusprig und feucht. Ein gesundes Rezept für ein natürlich glutenfreies und veganes Brot ohne Hefe. Und was gibt es Leckereres als eine Scheibe ofenwarmes, selbstgemachtes Brot? Vor allem wenn es noch voller extrem gesunder Zutaten ist: Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

Buchweizenbrot (vegan + glutenfrei)

Dieses leckere Buchweizenbrot ist viele Tage haltbar und hat genau die richtige Mischung aus knusprig und feucht. Ein gesundes Rezept für ein natürlich glutenfreies und veganes Brot ohne Hefe. Und was gibt es Leckereres als eine Scheibe ofenwarmes, selbstgemachtes Brot? Vor allem wenn es noch voller extrem gesunder Zutaten ist: Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

Ein nussiges Knuspererlebnis – so könnte man diese veganen und glutenfreien Cookies beschreiben. In den Teig kommen pürierte und gehackte Haselnüsse, Hafermehl und Haferflocken. Und – na klar – Zartbitterschokolade.

Chocolate Chip Cookies – vegan & glutenfrei

Ein nussiges Knuspererlebnis – so könnte man diese veganen und glutenfreien Cookies beschreiben. In den Teig kommen pürierte und gehackte Haselnüsse, Hafermehl und Haferflocken. Und – na klar – Zartbitterschokolade.

Buchweizenbrot (vegan   glutenfrei) mit Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

Buchweizenbrot (vegan + glutenfrei)

Buchweizenbrot (vegan glutenfrei) mit Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

Gesunder Chia-Himbeer-Streuselkuchen - glutenfrei, ohne raffinierten Zucker, vegan, vegetarisch - http://de.heavenlynnhealthy.com

Gesunder Chia-Himbeer-Streuselkuchen

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Apfel-Crumble, Haferflocken, Hafermehl, Zucker, Ahornsirup, Kokosöl oder -margarine. Bei -50g Zucker immer noch zu süß!

Swedish Apple Pie (gluten-free, vegan, dairy-free, 100% whole grain)

Apfel-Crumble, Haferflocken, Hafermehl, Zucker, Ahornsirup, Kokosöl oder -margarine. Bei -50g Zucker immer noch zu süß!

Eine Kugel Energie gefällig? Die Energy Balls aus Pistazien, Cranberries, Chia-Samen und Haferflocken sind schnell gemacht und schmecken sündhaft gut.

Energy Balls mit Pistazien, Cranberries und Chia-Samen

Eine Kugel Energie gefällig? Die Energy Balls aus Pistazien, Cranberries, Chia-Samen und Haferflocken sind schnell gemacht und schmecken sündhaft gut.

Selbstgemachte Hafermilch

Selbstgemachte Hafermilch

Selbstgemachte Hafermilch ist eine der günstigen pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch. Sie ist schnell gemacht und unheimlich gut verträglich.

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