Der eingelegte Knoblauch ist unverkennbar im Geschmack.

Als ersten Arbeitsschritt das Wasser, den Thymian, Essig, Salz, Zucker und die Pfefferkörner für den eingelegten Knoblauch aufkochen. Anschließend die Knoblauchzehen schälen und unter die Mischung geben.

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