Im Juli und August ist nach dem Erdbeeren essen das Heidelbeeren pflücken immer das nächste Highlight. Darüber hatte ich gestern ja schon ge...

Im Juli und August ist nach dem Erdbeeren essen das Heidelbeeren pflücken immer das nächste Highlight. Darüber hatte ich gestern ja schon ge...

Letzten Samstag waren wir im Bregenzerwald Heidelbeeren pflücken. Leider waren wir dieses Jahr etwas später dran wie sonst, aber es hat noch für Marmelade und Kompott gereicht :)Heute Mittag gab es be

Topfenknödel mit Heidelbeerkompott (s'Bastelkistle)

Letzten Samstag waren wir im Bregenzerwald Heidelbeeren pflücken. Leider waren wir dieses Jahr etwas später dran wie sonst, aber es hat noch für Marmelade und Kompott gereicht :)Heute Mittag gab es be

{sinnenrausch}: [BeerenHunger] Kokos Heidelbeer Küchlein

[BeerenHunger] Kokos Heidelbeer Küchlein

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Heidelbeeren pflücken im Wald Blaubeerpflanzen Fotografie düster Bokeh | Tasteboykott

Fotostory: Heidelbeeren pflücken im Wald und Käsekuchen mit Blaubeeren {dark and moody}

Heidelbeeren pflücken im Wald Blaubeerpflanzen Fotografie düster Bokeh | Tasteboykott

Käsekuchen mit Blaubeeren und Heidelbeeren pflücken im Wald Food Fotografie düster | Tasteboykott

Fotostory: Heidelbeeren pflücken im Wald und Käsekuchen mit Blaubeeren {dark and moody}

Käsekuchen mit Blaubeeren und Heidelbeeren pflücken im Wald Food Fotografie düster | Tasteboykott

Picking blueberries in the forest - dark and moody photography // Heidelbeeren pflücken im Wald Fotostory

Fotostory: Heidelbeeren pflücken im Wald und Käsekuchen mit Blaubeeren {dark and moody}

Picking blueberries in the forest - dark and moody photography // Heidelbeeren pflücken im Wald Fotostory

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Ich war mal wieder Heidelbeeren im Wald sammeln und wollte unbedingt damit backen. Da ich aber nach einer halben Stunde pflücken die Flucht ergriffen habe, weil mich die Stechmücken gerade zum Fressen gern haben, hatte ich nicht genug „Füllung“ für einen kompletten Heidelbeerkuchen. Macht nix, dann kommen eben noch Äpfel dazu, alles wird hübsch angerichtet …

Waldheidelbeer-Apfel-Streuselkuchen

Ich war mal wieder Heidelbeeren im Wald sammeln und wollte unbedingt damit backen. Da ich aber nach einer halben Stunde pflücken die Flucht ergriffen habe, weil mich die Stechmücken gerade zum Fressen gern haben, hatte ich nicht genug „Füllung“ für einen kompletten Heidelbeerkuchen. Macht nix, dann kommen eben noch Äpfel dazu, alles wird hübsch angerichtet …

Picking blueberries in the forest - dark and moody photography // Heidelbeeren pflücken im Wald Fotostory

Fotostory: Heidelbeeren pflücken im Wald und Käsekuchen mit Blaubeeren {dark and moody}

Picking blueberries in the forest - dark and moody photography // Heidelbeeren pflücken im Wald Fotostory

<p> 	Heute hatten wir Besuch und diese Torte wurde gebacken. Heidelbeeren pflücken wir  im Sommer an einer Beerenplantage, ich friere sie dann ein und kann im Winter schöne Kuchen mit diesen leckeren und gesunden Beeren backen. Vielleicht möchte jemand nachbacken.</p> <p> 	Für Biskuit 2 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Eigelbe und 60 g Zucker schaumig schlagen. 60 g gem. Haselnüsse, 1 EL Mehl und etwas weniger als 1 TL Backpulver mischen, mit Eischn...

<p> Heute hatten wir Besuch und diese Torte wurde gebacken. Heidelbeeren pflücken wir im Sommer an einer Beerenplantage, ich friere sie dann ein und kann im Winter schöne Kuchen mit diesen leckeren und gesunden Beeren backen. Vielleicht möchte jemand nachbacken.</p> <p> Für Biskuit 2 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Eigelbe und 60 g Zucker schaumig schlagen. 60 g gem. Haselnüsse, 1 EL Mehl und etwas weniger als 1 TL Backpulver mischen, mit Eischn...

In einem Dörfchen in meiner Heimat gibt es eine Heidelbeerplantage, bei der ich mich jedes Jahr mit Heidelbeeren eindecke. Diese süßen, kleinen Dinger sind einfach zu lecker und man kann so viel damit anstellen. Für ein bisschen weniger Geld kann man die Beeren auch selber pflücken, aber bei mehr als 30 Grad war mir das definitiv …

In einem Dörfchen in meiner Heimat gibt es eine Heidelbeerplantage, bei der ich mich jedes Jahr mit Heidelbeeren eindecke. Diese süßen, kleinen Dinger sind einfach zu lecker und man kann so viel damit anstellen. Für ein bisschen weniger Geld kann man die Beeren auch selber pflücken, aber bei mehr als 30 Grad war mir das definitiv …

Das Glück im Glas: Marmelade hübsch verpackt! DIY-Printables

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Heidelbeeren selber pflücken

Heidelbeeren selber pflücken

* Schmandkuchen mit Heidelbeeren * Klassiker für die Kaffee Tafel oder als Sonntagskuchen * Heidelbeer-Schmandkuchen mit Mürbeteigboden

* Schmandkuchen mit Heidelbeeren * Klassiker für die Kaffee Tafel oder als Sonntagskuchen * Heidelbeer-Schmandkuchen mit Mürbeteigboden

Ein sehr leckerer und frischer Kuchen für die Sommerzeit! Noch besser wäre er sicher mit richtigen Blaubeeren, aber die sind ja kaum irgendwo zu bekommen, außer man kennt gute Stellen und geht selbst pflücken. Ich habe (aus der Not heraus) das Rezept ein wenig verändert. Im Orignialrezept werden statt Baisers Mandelmakronen verwendet. Da ich aber ... [Read more...]

Ein sehr leckerer und frischer Kuchen für die Sommerzeit! Noch besser wäre er sicher mit richtigen Blaubeeren, aber die sind ja kaum irgendwo zu bekommen, außer man kennt gute Stellen und geht selbst pflücken. Ich habe (aus der Not heraus) das Rezept ein wenig verändert. Im Orignialrezept werden statt Baisers Mandelmakronen verwendet. Da ich aber ... [Read more...]

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