Cremes, Füllungen für Torten.

{Back Basics Teil Cremes, Füllungen und Tortenüberzüge

Mit Liebe gebacken – das ist dieser Kuchen tatsächlich. Nicht etwa, wegen seinem knusprigen Boden oder seiner cremigen Füllung. Sondern wegen der himbeerfarbenen Herzen on top. Zum Verführen gebacken.

Ein Herz für Cheesecake – mit weißer Schokolade und Himbeeren

Mit Liebe gebacken – das ist dieser Kuchen tatsächlich. Nicht etwa, wegen seinem knusprigen Boden oder seiner cremigen Füllung. Sondern wegen der himbeerfarbenen Herzen on top. Zum Verführen gebacken.

Eine herrliche Unterlage und Füllung für Motivtorten, die hell und nicht so süß ist, wie weiße Schokoganache

Frühlingshaft frisch: Zitronenganache

Eine herrliche Unterlage und Füllung für Motivtorten, die hell und nicht so süß ist, wie weiße Schokoganache

Marzipancreme als Füllung für Macarons. Eignet sich aber auch für Cupcakes oder Torten.

Marzipancreme

Marzipancreme als Füllung für Macarons. Eignet sich aber auch für Cupcakes oder Torten.

Eine herrliche Unterlage und Füllung für Motivtorten, die hell und nicht so süß ist, wie weiße Schokoganache

Frühlingshaft frisch: Zitronenganache

Eine herrliche Unterlage und Füllung für Motivtorten, die hell und nicht so süß ist, wie weiße Schokoganache

Zubereitung: 20 Min. Kühlzeit: 2 Stunden Menge für hohe Motivtorten (hier 26 cm Torte): 660 ml Milch 135 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder 1...

Zubereitung: 20 Min. Kühlzeit: 2 Stunden Menge für hohe Motivtorten (hier 26 cm Torte): 660 ml Milch 135 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder 1...

Der perfekte Sommerkuchen - Butterkekskuchen mit Beeren

Butterkeks-Kuchen mit Beeren

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Ombre Torte mit M&M Füllung Smarties innen drin Kreativfieber Geburtstagstorte Hochzeitstorte selber backen

Ombre Torte mit M&M Überraschung

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Dieses kleine Kunstwerk ist fast zu schade zum Essen, oder? Aber eben nur fast – denn wer kann schon der cremigen Quark-Sahne-Füllung auf fluffigem Biskuitboden widerstehen? Spätestens bei dem Topping aus Erdbeeren wird doch wirklich jeder schwach. Also am besten backst du gleich 2 dieser köstlichen Schönheiten: Eine fürs Auge und die Andere wird umgehend vernascht!

Kunst in Tortenform: Wunderhübsche Erdbeer-Quark-Torte

Dieses kleine Kunstwerk ist fast zu schade zum Essen, oder? Aber eben nur fast – denn wer kann schon der cremigen Quark-Sahne-Füllung auf fluffigem Biskuitboden widerstehen? Spätestens bei dem Topping aus Erdbeeren wird doch wirklich jeder schwach. Also am besten backst du gleich 2 dieser köstlichen Schönheiten: Eine fürs Auge und die Andere wird umgehend vernascht!

.: Rezept für meine Lieblings-Motivtortenfüllung: Erdbeer-Mascarpone-Torte www.mytoertchen.de - Home is where the Toertchen is .::. www.mytoertchen.de

Erdbeer-Mascarpone-Torte www.de - Home is where the Toertchen is . www.

Käse-Sahne-Mandarinen Füllung. Super lecker und frisch

Käse-Sahne-Mandarinen Füllung. Super lecker und frisch

Eine sehr feste und leckere Creme, die in 10 Minuten fertig ist. Bei vielen Torten einsetzbar und gelingsicher. Mehr kann man sich wirkli... (Minutes Bread)

Eine sehr feste und leckere Creme, die in 10 Minuten fertig ist. Bei vielen Torten einsetzbar und gelingsicher. Mehr kann man sich wirkli... (Minutes Bread)

Diese Schoko-Karamell-Creme ist die perfekte Alternative zur klassischen Vanille-Butter-Creme – einfache Füllung für Fondant-Torten oder Naked-Cakes

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