Die Zutaten für diese Pasta alla Puttanesca mit Linsen sind typisch für die italienische Küche: Tomaten, Oliven, Kapern, und Knoblauch. Die Ausnahme sind die roten Linsen. Dieses einfache und schnelle Rezept hat einen leicht würzigen und salzigen Geschmack. Mit Sardellen kommt auch noch Umami, die fünfte Geschmacksrichtung dazu. Mit einem grünen Salat und einem Ciabatta Brot als Beilage macht Ihr alles richtig für ein Comfort Food, das Euch ein wohliges Gefühl gibt. Einfache, Gesunde Rezepte…

Pasta alla Puttanesca mit Linsen

Die Zutaten für diese Pasta alla Puttanesca mit Linsen sind typisch für die italienische Küche: Tomaten, Oliven, Kapern, und Knoblauch. Die Ausnahme sind die roten Linsen. Dieses einfache und schnelle Rezept hat einen leicht würzigen und salzigen Geschmack. Mit Sardellen kommt auch noch Umami, die fünfte Geschmacksrichtung dazu. Mit einem grünen Salat und einem Ciabatta Brot als Beilage macht Ihr alles richtig für ein Comfort Food, das Euch ein wohliges Gefühl gibt. Einfache, Gesunde Rezepte…

Tiramisù: Das Originalrezept aus Treviso! Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

In einem echten Tiramisu hat Amaretto nichts verloren

Tiramisù: Das Originalrezept aus Treviso! Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

Ein cremiges Törtchen aus dem Süden Italiens - mit Sauerkirschen verfeinert, wird es zu einem fruchtigen Vergnügen. Probier es gleich aus!

Pasticciotto: gefülltes Törtchen mit Sauerkirschen

Ein cremiges Törtchen aus dem Süden Italiens - mit Sauerkirschen verfeinert, wird es zu einem fruchtigen Vergnügen. Probier es gleich aus!

Was würden wir nur ohne die italienische Küche und ohne Lasagne machen? Aber die viel wichtigere Frage ist doch: Was würden wir wohl ohne Mangold in unserer Lasagne machen? Das würzige Gemüse schichtet sich hier zwischen fruchtiger Tomatensauce und Ricotta, Parmesan und Mozzarella zum Ofenstar schlechthin.

Spinat ist raus! Saftige Mangold-Ricotta-Lasagne

Was würden wir nur ohne die italienische Küche und ohne Lasagne machen? Aber die viel wichtigere Frage ist doch: Was würden wir wohl ohne Mangold in unserer Lasagne machen? Das würzige Gemüse schichtet sich hier zwischen fruchtiger Tomatensauce und Ricotta, Parmesan und Mozzarella zum Ofenstar schlechthin.

Foto: Dekorative und leichte Rezept Idee für Fingerfood Rezepte. Super Idee Mozzarella mit Party Tomaten und Basilikum mal ganz anders präsentiert.. Veröffentlicht von Leonie auf Spaaz.de

Foto: Dekorative und leichte Rezept Idee für Fingerfood Rezepte. Super Idee Mozzarella mit Party Tomaten und Basilikum mal ganz anders präsentiert.. Veröffentlicht von Leonie auf Spaaz.de

Experimente aus meiner Küche: Italienische Mini-Hackbraten

Italienische Mini-Hackbraten

Experimente aus meiner Küche: Italienische Mini-Hackbraten

Gnocchi mit Tomatensauce, vegetarisch, Hauptgericht | Weight Watchers

Gnocchi mit Tomatensauce, vegetarisch, Hauptgericht | Weight Watchers

Wenn sich zwei Klassiker der italienischen Küche vereinen, kann es nur großartig werden. Ricotta, Tomaten, Hackfleisch und Mozzarella. Noch Fragen?

Knusprige Calzone mit Mozzarella und Lasagnefüllung

Wenn sich zwei Klassiker der italienischen Küche vereinen, kann es nur großartig werden. Ricotta, Tomaten, Hackfleisch und Mozzarella. Noch Fragen?

Erst eine leichte Vorspeise, danach Pizza, Pasta oder auch Polenta und zum Abschluss ein feines Dessert - 30 italienische Rezepte für Genießerabende.

Buon Appetito! 30 Rezeptideen für italienische Abende

Erst eine leichte Vorspeise, danach Pizza, Pasta oder auch Polenta und zum Abschluss ein feines Dessert - 30 italienische Rezepte für Genießerabende.

Zwei italienische Klassiker in einem – unser Pastasotto sind kleine Nudeln, die wie Risotto zubereitet werden. Frisches Gemüse und Parmiggiano dazu. Delizioso!

Rezept für Pastasotto alla verdura

Zwei italienische Klassiker in einem – unser Pastasotto sind kleine Nudeln, die wie Risotto zubereitet werden. Frisches Gemüse und Parmiggiano dazu. Delizioso!

Pinterest
Suchen