Heute gibt es Mandeln aufs Brot. Nicht aus der Tüte, sondern aus dem Glas. Und zwar in Form eines unwiderstehlich leckeren Mandelmus. Mal mit Zimt verfeinert oder mit einem Hauch Vanille getoppt – ich kann nicht genug von dem nussigen Brotaufstrich bekommen. Wer Mandeln mag, wird Mandelmus lieben. Und zwar in jeglicher Form. Ich mag die zartcremige Köstlichkeit auf dem Brot, über Eis, zu Pfannkuchen und Käse – manchmal auch direkt aus dem Glas gelöffelt.

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Vegan, fettarm und suuuper lecker - das ist die weltbeste Käse-Soße ohne Käse! Wie du die Leckerei selber herstellen kannst - hier gibt's das Rezept!

Leckeres Rezept: Käsesoße OHNE Käse

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Frischkäse selber machen

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Saftig-Herzhafte „Ruccavo“ Pasta mit Cashew-Parmesan

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Bärlauchpesto mit Erdmandeln

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