Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Knetfreies Dinkel-Walnuss-Brot

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Mediterranes Ofengemüse mit Paprika, Feta und Tomaten

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Gebackener Schafskäse

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Plötz' Dinkelseelen - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Plötz' Dinkelseelen

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Herrlich herzhaft mit Weißkohl und Zwiebeln. Kümmel macht das ganze schön bekömmlich.

Kasseler Gulasch

Herrlich herzhaft mit Weißkohl und Zwiebeln. Kümmel macht das ganze schön bekömmlich.

Bayerischer Obazda Rezept | Küchengötter

Bayerischer Obazda

Bayerischer Obazda Rezept | Küchengötter

Es gibt im Leben einige Begegnungen, die einschneidend sind. Solch eine Begegnung war für mich die Bekanntschaft von Käse und Kümmel. Während ich den typischen Altenburger Ziegenkäse mit Kümmel nicht unbedingt zu meinen Favoriten zähle, sieht es beim Harzer Roller ganz anders aus. Ihn kann ich mir ohne Kümmel nicht vorstellen. Harzer Roller schmeckt besonders gut, Weiterlesen...

Harzer Kümmelbrot

Es gibt im Leben einige Begegnungen, die einschneidend sind. Solch eine Begegnung war für mich die Bekanntschaft von Käse und Kümmel. Während ich den typischen Altenburger Ziegenkäse mit Kümmel nicht unbedingt zu meinen Favoriten zähle, sieht es beim Harzer Roller ganz anders aus. Ihn kann ich mir ohne Kümmel nicht vorstellen. Harzer Roller schmeckt besonders gut, Weiterlesen...

Klasse Kontraste: Melone, Käse, Zwiebeln, Petersilie und Kümmel ergeben einen perfekten Sommer-Salat!

Käse-Melonen-Salat

Klasse Kontraste: Melone, Käse, Zwiebeln, Petersilie und Kümmel ergeben einen perfekten Sommer-Salat!

Diese saftigen Hähnchenrouladen werden mit einer milden Guacamole gefüllt und in einer würzigen Panade aus Knoblauch, Chili und Kümmel gewendet.

Panierte Hähnchenbrust mit Guacamole-Füllung

Diese saftigen Hähnchenrouladen werden mit einer milden Guacamole gefüllt und in einer würzigen Panade aus Knoblauch, Chili und Kümmel gewendet.

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