KürbisPesto - Zutaten 250 g Hokkaidokürbis (bereits geputzt), 40 g Kürbiskerne, 2 confierte Knoblauchzehen, 100 ml Rapsöl, 6 EL Kürbiskernöl, 30 g Nordländer (alternativ Parmesan), Salz und Pfeffer.

Kürbispesto

D ie Wahl des Rezensionsrezeptes war diese Woche sehr einfach. Ich hatte noch einen Hokkaidokürbis, der seine besten Tage schon lange hinte...

Kürbiskerne haben erstaunlich viele wertvolle Inhaltsstoffe, die du nicht einfach wegwerfen solltest: Vitamine, Mineralien und sogar Glückshormone.

Kürbiskerne nicht wegwerfen, sondern gesund knabbern

Kürbiskerne haben erstaunlich viele wertvolle Inhaltsstoffe, die du nicht einfach wegwerfen solltest: Vitamine, Mineralien und sogar Glückshormone. Mehr

Leckeres, selbst gemachtes Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Parmesan und Rapsöl, dazu ein paar frische Blätter Basilikum.

Kürbiskernpesto

Jeder kennt Pesto Rosso oder Pesto alla Genovese, der Kreativität sind bei der Zubereitung der kalten Würzsaucen keine Grenzen gesetzt. Das Kürbiskernpesto verzichtet auf die Zugabe von Gemüse und …

Mittelalterliches Fladenbrot - einfach, schnell und echt lecker

Mittelalterliches Fladenbrot - einfach, schnell und echt lecker Veganisiert!

Ein einfach und schnell gebackenes Rezept für ein glutenfreies Körnerbrot. Das Brot ist herzhaft und voller Proteine. Und das Wichtigste: es schmeckt extrem lecker. Perfekt für glutenfreie Sandwiches oder Toasts. Super Easy & Delicious. Lecker, Einfach und Gesund - Elle Republic  Gemahlene Mandeln Flohsamenschalen Backpulver Meersalz Brotgewürz (z.B. bei Alnatura oder selbstgemacht s.o.) Chiasamen oder geschrotete Leinsamen Kürbiskerne Sonnenblumenkerne Sesamsamen Eier Quark

Glutenfreies Körnerbrot: selber backen ist ganz einfach!

Ein einfach und schnell gebackenes Rezept für ein glutenfreies Körnerbrot. Das Brot ist herzhaft und voller Proteine. Und das Wichtigste: es schmeckt extrem lecker. Perfekt für glutenfreie Sandwiches

Schnell gemacht mit wenig Zutaten: Zucchini, Pesto, Mozzarella und ein paar Kürbiskerne für die extra Portion Crunch - mehr braucht ein Flammkuchen nicht.

Zucchini-Flammkuchen mit Kürbiskernen

Schnell gemacht mit wenig Zutaten: Zucchini, Pesto, Mozzarella und ein paar Kürbiskerne für die extra Portion Crunch - mehr braucht ein Flammkuchen nicht. Mehr

Knackige Kürbiskerne mit Honig und Meersalz - kochkarussell.com

Kürbiskerne mit Honig und Meersalz

Knackige Kürbiskerne mit Honig und Meersalz - schnell und einfach

Low carb crisp bread ☆ Glutenfreies Knäckebrot mit Rosmarin. ☆ Brot, recipe, rezept, glutenfree, ohne kohlenhydrate, lc, lchf, kräuter, gewürz, kürbiskerne, sesam, leinsamen, backen low carb, low carb baking, ohne zucker, zuckerfrei, foodblog

Selbstgemacht: Low Carb Knäckebrot

Ein knackiges Rezept für ein Low Carb Knäckebrot (glutenfrei, sojafrei, ohne Kohlenhydrate). Der ideale Low Carb Snack für unterwegs!

Ofenkürbis Zutaten für 4-6 Personen 2 kleine Hokkaido-Kürbis  (1,2 - 1,4 kg) 5 Zweige Thymian 1 Bund Petersilie 2 - 3 EL Rapsöl Salz Chiliflocken 2 kleine Ofenkäse  (à ca. 125 g) 1 Handvoll Kürbiskerne 2 EL Balsamicocreme 2 EL Kürbiskernöl Zubereitungszeit ca. 30 Minuten  + 30 Minuten backen

Warmer Ofenkürbis - Wohlfühlrezept für kälter werdende Herbsttage zum Nachkochen. Geht schnell, macht satt und ist gesund! Einfach lecker und wärmend.

Gefüllter Butternut Kürbis low carb vegan Zutaten: 1 Butternut Kürbis gutes * Olivenöl oder * Kokosöl 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 1 rote Paprika 2 EL Kürbiskerne Salz, Pfeffer, Ingwer, Chilli frische Kresse oder Petersilie

Gefüllter Butternut Kürbis low carb vegan Zutaten: 1 Butternut Kürbis gutes Olivenöl oder Kokosöl 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 1 rote Paprika 2 EL Kürbiskerne Salz, Pfeffer, Ingwer, Chilli frische Kresse oder Petersilie

Energie für Kokos-Fans: Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Chia Samen, Rosinen und Datteln verbinden sich mit Kokosöl zu einem süßen Snack in Riegelform.

Power auf die Hand: Kokos-Energieriegel mit Chia

Energie für Kokos-Fans: Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Chia Samen, Rosinen und Datteln verbinden sich mit Kokosöl zu einem süßen Snack in Riegelform. Mehr

KürbisPesto - Zutaten 250 g Hokkaidokürbis (bereits geputzt), 40 g Kürbiskerne, 2 confierte Knoblauchzehen, 100 ml Rapsöl, 6 EL Kürbiskernöl, 30 g Nordländer (alternativ Parmesan), Salz und Pfeffer.

Kürbispesto

Kürbis - Pesto: toll als Sauce zu Nudeln, aber auch super lecker einfach nur auf Brot als Crostini. Wunderbar auch als Geschenk und Mitbringsel, in der Herbstenszeit;-)

Lust auf cremige Kürbissuppe? Chili und Ingwer verleihen dieser pikanten Variante feine Schärfe. Geröstete Kürbiskerne sorgen für ein wenig Crunch.

Pikante Kürbissuppe

Lust auf cremige Kürbissuppe? Chili und Ingwer verleihen dieser pikanten Variante feine Schärfe. Geröstete Kürbiskerne sorgen für ein wenig Crunch. www.lavita.de

Low-Carb-Pizza für jeden Tag! Blumenkohl und Chia-Samen im Boden machen deine Pizza zu einer kohlenhydratarmen Köstlichkeit.

Low-Carb-Pizza mit Blumenkohl und Chia-Samen

Weizenmehl, Kartoffeln und Pasta durch Blumenkohl ersetzen und die Klassiker als leichte Variante schlemmen. Das Beste daran: Es schmeckt genauso lecker.

Salat ist einfach, gesund und richtig lecker – solange man die richtigen Zutaten wählt. Ich esse fast jeden Tag einen Salat und er schmeckt jeden Tag anders. Hier einige Tipps und Inspirationen für den perfekten Salat: Wählt eine leckere Proteinquelle: Lachs, Thunfisch, Hühnerbrust, mageres Rinderfilet, Tofu, fettarmen Feta, fettarmen Mozzarella, Eier,… Nüsse bringen euch gute Fettsäuren und schmecken toll im Salat (z.B.Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) Traut…

Salat ist einfach, gesund und richtig lecker – solange man die richtigen Zutaten wählt. Ich esse fast jeden Tag einen Salat und er schmeckt jeden Tag anders. Hier einige Tipps und Inspirationen für den perfekten Salat: Wählt eine leckere Proteinquelle: Lachs, Thunfisch, Hühnerbrust, mageres Rinderfilet, Tofu, fettarmen Feta, fettarmen Mozzarella, Eier,… Nüsse bringen euch gute Fettsäuren und schmecken toll im Salat (z.B.Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) Traut…

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