Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe Rezept

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

Ein Kartoffelsalat, wie man ihn in Bayern liebt: mit Brühe, Speck und Gürkchen - lecker!

Lauwarmer Bayrischer Kartoffelsalat mit Brühe und Speck

Lukewarm Bavarian potato salad with broth and bacon - Lauwarmer Bayrischer Kartoffelsalat mit Brühe und Speck

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Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

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Die Bayern mögen es deftig. Neben Kartoffeln und Brühe kommen in ihren Kartoffelsalat auch Gewürzgurken und Speck.

Lauwarmer Bayrischer Kartoffelsalat mit Brühe und Speck

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Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

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Mit Brühe oder Mayo? Mit Gurken oder Speck? Wie sieht er denn nun aus, der klassische Kartoffelsalat? Sieben Ideen für deinen Lieblingssalat.

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Mal norddeutsch mit Mayonnaise (A), mal schwäbisch mit Brühe (B). Zum Rezept: Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Zum Rezept: Schwäbischer Kartoffelsalat

Kartoffelgerichte: So werden die Klassiker perfekt

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Der schwäbische Kartoffelsalat muss saftig sein. Und lauwarm. Wie das gelingt? Indem du die Brühe nach und nach zu den Kartoffeln gibst.

Schwäbischer Kartoffelsalat – ohne Mayo, mit Brühe

Der schwäbische Kartoffelsalat muss saftig sein. Und lauwarm. Wie das gelingt? Indem du die Brühe nach und nach zu den Kartoffeln gibst.

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe Rezept

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

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Ob mit Rosmarin, Tomate oder Chili: Kräuterbutter gehört auf jeden Grillteller.

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Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

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Aus der Küche und dem Garten: Kartoffelsalat mit Brühe und Crème fraîche

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Bayerischer Kartoffelsalat mit Pfiff! Er bekommt seinen herzhaften Geschmack durch einen Mix aus Brühe und Öl statt durch fette Mayo.

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