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Kichererbsen-Burger mit Joghurt-Tahini-Sauce

Kichererbsen-Burger mit Joghurt-Tahini-Sauce

Frikadellen ohne tierische Produkte? Da kommt doch bestimmt Tofu ins Spiel. Von wegen! Fein gewürztes Auberginenmus und pürierte Kichererbsen halten die fleischlosen Buletten zusammen. Ein schnell gemixtes Grünkohlpesto dazu und fertig ist die vegane Leckerei.

Es geht auch Ohne: Vegane Frikadellen mit Grünkohlpesto

Frikadellen ohne tierische Produkte? Da kommt doch bestimmt Tofu ins Spiel. Von wegen! Fein gewürztes Auberginenmus und pürierte Kichererbsen halten die fleischlosen Buletten zusammen. Ein schnell gemixtes Grünkohlpesto dazu und fertig ist die vegane Leckerei.

Schluss mit Nuggets aus dem Fastfood-Restaurant! Bei diesen knusprigen Kichererbsen-Nuggets weißt du genau, was drin ist - denn du hast sie selbst gemacht.

Knusprige Kichererbsen-Nuggets aus dem Ofen

Schluss mit Nuggets aus dem Fastfood-Restaurant! Bei diesen knusprigen Kichererbsen-Nuggets weißt du genau, was drin ist - denn du hast sie selbst gemacht.

Unbeschreiblich lecker! Der Kichererbsen-Burger mit Vollkornbrötchen und würzig-cremiger Curry Sauce.  Abgerundet mit frischem Salat und knackigen Tomaten.

Kichererbsenburger mit Curry-Sauce

Unbeschreiblich lecker! Der Kichererbsen-Burger mit Vollkornbrötchen und würzig-cremiger Curry Sauce. Abgerundet mit frischem Salat und knackigen Tomaten.

Thunfischfrikadellen, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Fisch. Bewertungen: 143. Durchschnitt: Ø 4,1.

Thunfischfrikadellen, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Fisch. Bewertungen: 143. Durchschnitt: Ø 4,1.

Ein unglaublich fluffiges Burger-Patty aus Couscous, frische Tomate, eingelegte Gurken und Tahinicreme zwischen zwei frisch gebackenen Brötchenhälften.

Couscous-Burger mit Tahinicreme

Ein unglaublich fluffiges Burger-Patty aus Couscous, frische Tomate, eingelegte Gurken und Tahinicreme zwischen zwei frisch gebackenen Brötchenhälften.

Fitness-Food für auf die Faust: Mit diesem Sandwich im XL-Format hat man richtig was in der Hand. Zwei dicke, weiche Falafel aus Kichererbsen, Cashews und Zucchini machen es sich gemeinsam mit Tomaten und Rucola auf einer Schicht cremiger Guacamole gemütlich. Dieser gesunde Leckerbissen macht satt, gibt neue Energie und ist mehr als nur ein belegtes Brot.

Fitness-Falafel-Guacamole-Sandwich

Fitness-Food für auf die Faust: Mit diesem Sandwich im XL-Format hat man richtig was in der Hand. Zwei dicke, weiche Falafel aus Kichererbsen, Cashews und Zucchini machen es sich gemeinsam mit Tomaten und Rucola auf einer Schicht cremiger Guacamole gemütlich. Dieser gesunde Leckerbissen macht satt, gibt neue Energie und ist mehr als nur ein belegtes Brot.

Grilled-Cheese-Sandwich ohne Kohlenhydrate? Zucchini macht's möglich. Mit Kokosmehl, Ei und Mandeln wird sie zum Low-Carb-Toast für deinen Käse.

Low Carb Grilled Cheese Sandwich

Grilled-Cheese-Sandwich ohne Kohlenhydrate? Zucchini macht's möglich. Mit Kokosmehl, Ei und Mandeln wird sie zum Low-Carb-Toast für deinen Käse.

Hier türmen sich Falafalpatties über Tomatenscheiben über Salatblättern – dazwischen selbstgemachtes Hummus, eine Knoblauch- und Chilisauce. Und wenn du willst auch noch ein paar Zwiebeln. Burgerliebe hoch drei!

„Brotloser“ Falafel Veggie Burger aus dem Ofen

Hier türmen sich Falafalpatties über Tomatenscheiben über Salatblättern – dazwischen selbstgemachtes Hummus, eine Knoblauch- und Chilisauce. Und wenn du willst auch noch ein paar Zwiebeln. Burgerliebe hoch drei!

Diese Burger sind leicht, machen satt und lassen sich im Handumdrehen zubereiten - Zucchini und Kichererbsen sei Dank.

Zucchini Burger in Fladenbrot

Diese Burger sind leicht, machen satt und lassen sich im Handumdrehen zubereiten - Zucchini und Kichererbsen sei Dank.

Feierabend! Jetzt einfach dein Toast mit Tomate, Mozzarella und Basilikum belegen, ab in den Ofen damit und fertig ist dein köstliches Toast alla Caprese

Toast alla Caprese aus dem Ofen

Feierabend! Jetzt einfach dein Toast mit Tomate, Mozzarella und Basilikum belegen, ab in den Ofen damit und fertig ist dein köstliches Toast alla Caprese

Blumenkohl statt Kichererbsen und Rote-Bete-Dip statt Hummus - vom Streetfood-Klassiker zum extravaganten Pausensnack.

Streetfood deluxe! Blumenkohl-Falafel mit Rote-Bete-Dip

Blumenkohl statt Kichererbsen und Rote-Bete-Dip statt Hummus - vom Streetfood-Klassiker zum extravaganten Pausensnack.

Oben Avocado und unten eine feine Creme aus griechischem Joghurt, Hähnchen und Paprika - Sandwich Deluxe!

Guacamole-Sandwich mit Hähnchen

Oben Avocado und unten eine feine Creme aus griechischem Joghurt, Hähnchen und Paprika - Sandwich Deluxe!

Erbsensuppe ist und bleibt ein beliebter Klassiker. Wie sie dir am besten gelingt und welche Zutaten du brauchst, um der Dose abzuschwören, liest du hier.

Nie wieder aus der Dose! Erbsensuppe selber machen

Erbsensuppe ist und bleibt ein beliebter Klassiker. Wie sie dir am besten gelingt und welche Zutaten du brauchst, um der Dose abzuschwören, liest du hier.

Armer Ritter mal anders. Und zwar in herzhaftem Gewand. Im Mittelpunkt: frischer Rucola, zarter Mozzarella und eingelegte Paprika.

Herzhafte Arme Ritter mit Paprika-Antipasti

Armer Ritter mal anders. Und zwar in herzhaftem Gewand. Im Mittelpunkt: frischer Rucola, zarter Mozzarella und eingelegte Paprika.

Vegane Pilz Burger aus Champignons, Kichererbsen, Haferflocken und Petersilie. Nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch richtig gesund!

Vegane Pilz Burger aus Champignons, Kichererbsen, Haferflocken und Petersilie. Nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch richtig gesund!