Karamellisierte Balsamico-Zwiebeln sind eine schmackhafte Beilage zu Steaks, Burgern, Sandwiches und vielem mehr. Die Zubereitung ist sehr einfach und man braucht nur wenige Zutaten: 4 Zwiebeln 2 E…

Karamellisierte Balsamico-Zwiebeln sind eine schmackhafte Beilage zu Steaks, Burgern, Sandwiches und vielem mehr. Die Zubereitung ist sehr einfach und man braucht nur wenige Zutaten: 4 Zwiebeln 2 E… Mehr

Rein in den Topf: Sauerkraut, Weißkohl, polnische Wurst wie Kabanossi, Wacholderbeeren und getrocknete Pilzen dürfen im traditionellen Bigos nicht fehlen.

Bigos – original polnischer Sauerkrauteintopf

Rein in den Topf: Sauerkraut, Weißkohl, polnische Wurst wie Kabanossi, Wacholderbeeren und getrocknete Pilzen dürfen im traditionellen Bigos nicht fehlen.

Nach 2 Räuchergängen - fertig

Kalt geräuchertes Schweinefilet

Räucherlinge sind beim Fleischer relativ teuer. Warum also dieses schmackhaften Schweinefilet nicht selbst räuchern? Wir zeigen, wie´s geht.

Räuberfleisch

Brittas Räuberfleisch

Räuberfleisch

Warum sind bei vielen Frühstücks - Hörnchen massig Butter oder Zucker im Teig? Das kann ich nicht verstehen, denn auf den Hörnchen landet dann doch wieder Marmelade oder Honig...doppelt süß muss nicht sein. Daher kann man diese Hörnchen auch mit Käse oder Wurst verspeisen. Sehr einfach zum machen (komplett mit Dinkel oder Weizen 550/Dinkel) im Thermomix oder Küchenmaschine.

Dinkel-Frühstückshörnchen ohne Zucker & Butter

Warum sind bei vielen Frühstücks - Hörnchen massig Butter oder Zucker im Teig? Das kann ich nicht verstehen, denn auf den Hörnchen landet dann doch wieder Marmelade oder Honig...doppelt süß muss nicht sein. Daher kann man diese Hörnchen auch mit Käse oder Wurst verspeisen. Sehr einfach zum machen (komplett mit Dinkel oder Weizen 550/Dinkel) im Thermomix oder Küchenmaschine.

Omas Kartoffelsuppe mit Karotten, Sellerie, sämigen Kartoffelstücken und deftiger Bockwurst wärmt von innen - perfekt zum Mittag an verregneten Wochenden.

Wie von Oma: Deftige Kartoffelsuppe mit Bockwurst

2 Esslöffel Öl 1 Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 Stange Lauch 2 Möhren kg mehlig kochende Kartoffeln Kopf Spitzkohl 1 Esslöffel Majoran Salz, Pfeffer 1 l Gemüsebrühe 2 Bockwürste (oder eine andere Brühwurst) 1 Bund Petersilie Kartoffelstampfer

Mini Würstchen im Teigmantel als Fingerfood für Party

Wir haben für Sie ein paar Party Fingerfood Rezepte und Ideen zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen könnten. Planen Sie sorgfältig Ihre Zeit und Budget

Dieses zarte Rosmarin Balsamico Schweinefilet schmeckt unglaublich lecker sowohl warm als auch kalt. Ein tolles Rezept auch zum Brunchen oder für ein Buffet

Rosmarin Balsamico Schweinefilet + Rosmarinkartoffeln

Dieses zarte Rosmarin Balsamico Schweinefilet schmeckt unglaublich lecker sowohl warm als auch kalt. Ein tolles Rezept auch zum Brunchen oder für ein Buffet

Meine leckerste Linsensuppe  - wie bei Mutti - Rezept von herzelieb

Klassische Linsensuppe

Omas bestes Rezept für Linsensuppe. Ein Klassiker, der einfach, schnell und leicht zu kochen ist und garantiert gelingt. Absolut Lecker!

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