Baked Kohlrabi Fries with traditional Greek Tzatziki l Steph in Thyme #glutenfree #vegetarian

Baked Kohlrabi Fries with Greek Tzatziki

Use up all your CSA veggies with easy-to-make fritters. These zucchini kohlrabi carrot fritters with herb yogurt sauce make for a quick and delicious weeknight dinner. | @karalydon

Use up all your CSA veggies with easy-to-make fritters. These zucchini kohlrabi carrot fritters with herb yogurt sauce make for a quick and delicious weeknight dinner. | @karalydon

Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

Veggie-Kohlrabi-Schnitzel mit cremigem Gurkensalat

Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

Roasted Kohlrabi - I think I will try it with my version of "roasted cauliflower vinaigrette" from Momofuku book :)

Roasted Kohlrabi - I think I will try it with my version of "roasted cauliflower vinaigrette" from Momofuku book :)

Cheese Stuffed Kohlrabi Recipe on Food52 recipe on Food52

Cheese Stuffed Kohlrabi

It's Kohlrabi season! Try this Kohlrabi Salad Recipe with Cilantro and Lime #kohlrabi #kohlrabislaw #kohlrabisalad

Kohlrabi Salad with Cilantro and Lime

It's Kohlrabi season! Try this Kohlrabi Salad Recipe with Cilantro and Lime #kohlrabi #kohlrabislaw #kohlrabisalad

How To Cut Up Kohlrabi — Cooking Lessons from The Kitchn

How To Cut Up Kohlrabi — Cooking Lessons from The

Habt ihr schonmal einen Salat mit Kohlrabi ausprobiert? Nein, dann probiert mein Rezept mal aus. Der Salat schmeckt wunderbar erfrischend. Wir essen ihn gerne als Beilage zum Grillen und BBQ. Auf einem Salatbuffet macht er sich aber auch ganz toll.

Habt ihr schonmal einen Salat mit Kohlrabi ausprobiert? Nein, dann probiert mein Rezept mal aus. Der Salat schmeckt wunderbar erfrischend. Wir essen ihn gerne als Beilage zum Grillen und BBQ. Auf einem Salatbuffet macht er sich aber auch ganz toll.

NYT Cooking: Kohlrabi can be cut into thick sticks like home fries, browned in a small amount of oil, and seasoned with chili powder (my favorite), curry powder, cumin or paprika. It’s a very satisfying and healthy fry.

Kohlrabi Home Fries

NYT Cooking: Kohlrabi can be cut into thick sticks like home fries, browned in a small amount of oil, and seasoned with chili powder (my favorite), curry powder, cumin or paprika. It’s a very satisfying and healthy fry.

Salat aus knackigen Kohlrabi- und Apfelspiralen dazu Ziegenkäse, Cranberries und knackigen Walnüssen als Topping. Der sorgt für Abwechslung am Salat-Tag!

Kohlrabi-Apfelspiralen-Salat mit Ziegenkäse und Cranberryies

Salat aus knackigen Kohlrabi- und Apfelspiralen dazu Ziegenkäse, Cranberries und knackigen Walnüssen als Topping. Der sorgt für Abwechslung am Salat-Tag!

Das Kohlrabi-Gratin ist eine super Alternative zum Kartoffel-Auflauf. Zudem ist das Rezept low-carb und glutenfrei.

Das Kohlrabi-Gratin ist eine super Alternative zum Kartoffel-Auflauf. Zudem ist das Rezept low-carb und glutenfrei.

Kohlrabi Recipes | Martha Stewart Living - Part bulb, part bundle of greens, kohlrabi may seem one of the more intimidating items at the farmers' market, but it offers a delightful combination of familiar tastes. "It’s got the texture of a radish and the sweetness of jicama, with a slight hint of broccoli," says food editor Sarah Carey. "The edible leaves are like a milder version of collards."

What to Do with Kohlrabi? 8 Delicious Ideas

Kohlrabi Recipes | Martha Stewart Living - Part bulb, part bundle of greens, kohlrabi may seem one of the more intimidating items at the farmers' market, but it offers a delightful combination of familiar tastes. "It’s got the texture of a radish and the sweetness of jicama, with a slight hint of broccoli," says food editor Sarah Carey. "The edible leaves are like a milder version of collards."

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