Wenn Grünkohl, Couscous und Cashewkerne aufeinandertreffen, darfst du dich über eine Schüssel voller Vitamine freuen – perfekt für kalte Wintertage, die wechselhafte Übergangszeit und das launische Sommerwetter. Quasi für immer!

Vegane Buddha Bowl mit Cashew-Pesto

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Tschüß, Kartoffelchips: Gemüsechips sind die perfekte Snack-Alternative. Wir verraten, wie ihr die gesunden Knabbereien selbst machen könnt ► auf ELLE.de

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Makrobiotische Misosuppe Makrobiotic / Makrobiotik

Nicht jeder schreit nach grünen Smoothies am Morgen. Gerade morgens ist eine köstliche Misosuppe eine Wohltat. Sie erdet ungemein, hält schön in der Mitte und spendet uns wertvolles Vitamin

Clean Baking Basics: Alles, was du wissen musst! Auch für Veganer, geeignet einfach Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher a

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Das Klavierspielen meiner Mutter, wenn ihre vier Kinder endlich im Bett waren, wochenlang das gleiche Stück, dann kam ein neues, d...

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Ernährung der Makrobiotik

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