Viele von uns kennen Mandeln aus dem Studentenfutter-Mix oder in Form von Marzipan, doch es steckt noch viel mehr in ihnen. Aus der Mandel lässt sich ganz einfach eine leckere Milch herstellen, die eine ideale Alternative zu Kuhmilch ist. Sie enthält ebenfalls viel Eiweiß und ist genauso vielseitig einsetzbar.

Mandelmilch selber machen

Viele von uns kennen Mandeln aus dem Studentenfutter-Mix oder in Form von…

Saftiger Lebkuchen-Schokoladen Kuchen [vegane Weihnachten] www.greenysherry.com

Saftiger Lebkuchen-Schokoladen Kuchen [vegane Weihnachten] www.greenysherry.com

Bananig, cremig, fruchtig, süß… also richtig lecker eben schmeckt unser Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Mandelmilch. Du willst es selbst probieren? Dann ran an den Mixer.

Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Mandelmilch

Beeriges Bircher-Müsli - Wenn karibisches Flair auf Schweizer Tradition trifft, darfst du dich über eine rosafarbene Schüssel des Glücks freuen – des Frühstücksglücks um genau zu sein. Für kleine und große Mädchen. Und für Jungs natürlich auch.

Chia-Bircher-Müsli mit Himbeeren und Kokosmilch

Beeriges Bircher-Müsli - Wenn karibisches Flair auf Schweizer Tradition trifft, darfst du dich über eine rosafarbene Schüssel des Glücks freuen – des Frühstücksglücks um genau zu sein. Für kleine und große Mädchen. Und für Jungs natürlich auch.

Overnight Oats sind gesund, lecker und vor allem einfach gemacht. Und das ganz bequem am Vorabend. Mit Mango und Banane besonders lecker.

Urlaub in der Schale! Fruchtige Mango Bananen Overnight Oats

Overnight Oats sind gesund, lecker und vor allem einfach gemacht. Und das ganz bequem am Vorabend. Mit Mango und Banane besonders lecker.

Heute gibt es Mandeln aufs Brot. Nicht aus der Tüte, sondern aus dem Glas. Und zwar in Form eines unwiderstehlich leckeren Mandelmus. Mal mit Zimt verfeinert oder mit einem Hauch Vanille getoppt – ich kann nicht genug von dem nussigen Brotaufstrich bekommen. Wer Mandeln mag, wird Mandelmus lieben. Und zwar in jeglicher Form. Ich mag die zartcremige Köstlichkeit auf dem Brot, über Eis, zu Pfannkuchen und Käse – manchmal auch direkt aus dem Glas gelöffelt.

Mandelmus selber machen – das Grundrezept

Heute gibt es Mandeln aufs Brot. Nicht aus der Tüte, sondern aus dem Glas. Und zwar in Form eines unwiderstehlich leckeren Mandelmus. Mal mit Zimt verfeinert oder mit einem Hauch Vanille getoppt – ich kann nicht genug von dem nussigen Brotaufstrich bekommen. Wer Mandeln mag, wird Mandelmus lieben. Und zwar in jeglicher Form. Ich mag die zartcremige Köstlichkeit auf dem Brot, über Eis, zu Pfannkuchen und Käse – manchmal auch direkt aus dem Glas gelöffelt.

Blumenkohl sorgt für die Gemüsegrundlage, Mandelmilch für die Cremigkeit. Das besondere Extra - ein Pesto aus frischer Minze, Haselnüssen und Olivenöl.

Blumenkohlsuppe mit Haselnuss-Minz-Pesto

Blumenkohl sorgt für die Gemüsegrundlage, Mandelmilch für die Cremigkeit. Das besondere Extra - ein Pesto aus frischer Minze, Haselnüssen und Olivenöl.

Schnelles Vanille-Porridge - vegan, glutenfrei, ohne Zucker - de.heavenlynnhealthy.com

Schnelles Vanille-Porridge

Schnelles Vanille-Porridge - to take with me the days I watch the babies

Schokolade zum Frühstück – das wünschen sich viele. Mit diesem Smoothie wird aus dem Wunsch Wirklichkeit: Cremige Avocado und süße Banane werden mit etwas Milch, Honig und Kakao zu einem Schoko-Smoothie der Extraklasse.

Schokolade zum Frühstück: Avocado-Schoko-Smoothie

Apfel und Zimt? das Dreamteam schlechthin. Datteln, Chia-Samen, Pecannüsse sowie Mandelmilch- und mus? Deine Power-Booster für den Tag.

Löffel rein, glücklich sein! Cremiges Porridge mit Apfel und Zimt

Apfel und Zimt? das Dreamteam schlechthin. Datteln, Chia-Samen, Pecannüsse sowie Mandelmilch- und mus? Deine Power-Booster für den Tag.

Was ihr dafür braucht (2 Bleche):  50g Mehl (in meinem Fall Dinkelmehl) 180g Stärke 80g Puderzucker 30g Kakao 1 TL Vanillezucker 200g Margarine (oder Butter für Nicht-Veganer) 2EL Mandelmilch (oder fettarme Milch) Für die Deko:  100g (vegane) Schokolade

Bärentatzen - meine persönlichen Lieblinge

Ohne Butter, Milch und Ei – schmeckt das überhaupt? Und wie! Diese veganen Köstlichkeiten werden mit Kaffee und Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten gebacken. Gerne auch mit frischen Früchten und Mandelmilch verfeinert. So gut, dass selbst Käsekuchenfans ein zweites, vielleicht sogar ein drittes Stück fordern. Auch lecker: Vegane Waffeln – lauwarm und von Ahornsirup getoppt.

Es geht auch ohne! 25 Kuchen für vegane Naschkatzen

Ohne Butter, Milch und Ei – schmeckt das überhaupt? Und wie! Diese veganen Köstlichkeiten werden mit Kaffee und Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten gebacken. Gerne auch mit frischen Früchten und Mandelmilch verfeinert. So gut, dass selbst Käsekuchenfans ein zweites, vielleicht sogar ein drittes Stück fordern. Auch lecker: Vegane Waffeln – lauwarm und von Ahornsirup getoppt.

bananen mandelshake kayla

Gesunder Sattmacher: Bananen-Mandel-Shake

Delicious almond butter banana smoothie with less than 300 calories and 16 grams of filling protein! The perfect breakfast or afternoon snack!

Nussmilch selbst herstellen? Ganz einfach! Mit diesem Basisrezept fällt dir die Herstellung von Nussmilchsorten wie Mandelmilch, Cashewmilch und Haselnussmilch in deiner eigenen Küche ganz einfach. Klick dich gleich zum Beitrag!

Basisrezept für Nussmilch

Nussmilch selbst herstellen? Ganz einfach! Mit diesem Basisrezept fällt dir die Herstellung von Nussmilchsorten wie Mandelmilch, Cashewmilch und Haselnussmilch in deiner eigenen Küche ganz einfach. Klick dich gleich zum Beitrag!

Das neue Smoothie-Traumpaar: Avocado und Mandel – cremig, nussig und super zum Schlürfen. Die buttrige Superfrucht wird mit Mandelmilch, Banane, etwas Zimt und gerösteten Mandeln on top, zu einem wahren Power-Shake für den perfekten Start in den Tag.

Avocado-Mandel-Smoothie – der gibt Power

Pinterest
Search