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Enchiladas – was sind das eigentlich für Rollen und wo kommen sie her? Was gefüllte Tortillas zu echten Enchiladas macht, verrät das Tex-Mex-Grundrezept.

Enchiladas selber machen – So gelingen die Tex-Mex-Rollen

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DER Klassiker, wenn es um Avocados geht. Wir zeigen, wie der mexikanische Dip gelingt.

Guacamole selber machen - so geht's

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Original mexikanische Tacos - Mit nur wenigen Zutaten sind die gefalteten Tortillas auch für mehrere Personen schnell gemacht und serviert. Da sie mit den Fingern gegessen werden, müssen deine Gäste nicht mit Besteck hantieren. Deshalb sind sie nebenbei auch ideal für Stehpartys. Aber wie war das jetzt noch gleich mit den Tacos? Waren die jetzt außen hart oder weich, und was kam da nochmal alles rein?

Von Tortilla bis Salsa – so gelingen dir original mexikanische Tacos

Original mexikanische Tacos - Mit nur wenigen Zutaten sind die gefalteten Tortillas auch für mehrere Personen schnell gemacht und serviert. Da sie mit den Fingern gegessen werden, müssen deine Gäste nicht mit Besteck hantieren. Deshalb sind sie nebenbei auch ideal für Stehpartys. Aber wie war das jetzt noch gleich mit den Tacos? Waren die jetzt außen hart oder weich, und was kam da nochmal alles rein?

Das knusprige Spritzgebäck aus Spanien schmeckt am besten mit gaaaanz viel Schokosoße!

Churros - das Rezept zum Selbermachen

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Gefüllte Süßkartoffel mexikanisch.

Gefüllte Süßkartoffel auf mexikanische Art

Burrito

Hola! Diese 3 schnellen & bunten Burrito-Rezepte werdet ihr lieben!

Spanische Teigtaschen erobern zur Zeit die Herzen aller Food-Liebhaber.

Spanische Teigtaschen: 3 geniale Empanadas-Rezepte zum Nachbacken

Original mexikanische Salsasauce

Original mexikanische Salsasauce

Original mexikanische Salsasauce 2 Stück Chilischote 5 Stück Geschälte Tomaten 4 Stück Paprika 1 Prise Salz 1 Stück Zitrone (Zitronensaft) 2 Esslöffel Zucker 3 Stück Zwiebel

Enchiladas mit Hähnchen - so geht's

Enchiladas mit Hähnchen - so geht's

Arriba! Wir lieben mexikanische Küche, besonders Enchiladas mit Hähnchen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Klassiker selber zubereiten können.

Ein echter Hit für das nächste Partybuffet: der mexikanische Taco Salat wird deine Gäste nicht nur optisch überzeugen!

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Pizzadilla - geht ganz schnell als Alternative zu Pizza und ist etwas kalorienärmer...;-)

Pizzadillas

Tacos mit kassicher Tex-Mex-Kombi aus Rinderhack, Cheddar, Tomaten, Salat und Sour Cream. - Komplett selbstgemacht!

Harte Schale, würzig-weicher Kern: Knusprige Tex-Mex-Tacos

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Quesadillas schnell und einfach zubereitet //Quesadillas easy to make by http://babyrockmyday.com/quesadillas/

Quesadillas

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Das perfekte Chili? Na klar! Mit ein paar Tipps & Tricks gelingt dir der Klassiker mit Sicherheit so gut, dass du nie mehr was anderes essen willst.

Chili con Carne – Der ultimative Guide

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Vorteil Gäste: Nach dem Anpfiff gibt’s spanische Snacks für alle. Die gehen weg wie nix!

Spinat-Quesadilla

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Überbackene Feierabend-Nachos. - Als bekennender Serien-Junkie bedeutet Entspannen am Feierabend auch gerne ein oder zwei Folgen meiner Lieblingsserien. Ein bisschen nerdig, aber wahr: Dabei suche ich meine Snacks nach dem Genre aus. Und wenn es nervenaufreibend spannend, dramatisch und actiongeladen ist – ja ich meine dich, heiß geliebtes „Game of Thrones“ – dann brauche ich was Pikantes. Mit Crunch. Und herzhafter Comfort-Komponente, wenn die Story so ganz anders läuft als erwartet.

Überbackene Nachos als großer Snack oder kleines Dinner

Überbackene Feierabend-Nachos. - Als bekennender Serien-Junkie bedeutet Entspannen am Feierabend auch gerne ein oder zwei Folgen meiner Lieblingsserien. Ein bisschen nerdig, aber wahr: Dabei suche ich meine Snacks nach dem Genre aus. Und wenn es nervenaufreibend spannend, dramatisch und actiongeladen ist – ja ich meine dich, heiß geliebtes „Game of Thrones“ – dann brauche ich was Pikantes. Mit Crunch. Und herzhafter Comfort-Komponente, wenn die Story so ganz anders läuft als erwartet.