Eigentlich ist es Zufall, dass diese Schoko-Nussbombe glutenfrei ist - sie benötigt einfach kein Gramm Mehl um kompromisslos lecker zu sein.

Frei von Gluten: Schoko-Nusskuchen ohne Mehl

Eigentlich ist es Zufall, dass diese Schoko-Nussbombe glutenfrei ist - sie benötigt einfach kein Gramm Mehl um kompromisslos lecker zu sein.

Puddingkuchen - Kuchen ohne Mehl (Glutenfrei)

Puddingkuchen - Kuchen ohne Mehl (Glutenfrei)

Eier? Butter? Milch? Völlig überbewertet, wenn es nach diesem Kuchen geht. Soja kann alles, lautet hier die Devise. Auch ohne tierische Zutaten schmeckt der gefleckte Klassiker genauso wie er soll: zart, cremig und wie bei Oma.

Veganer Russischer Zupfkuchen – Klassiker ganz tierlieb

Eier? Butter? Milch? Völlig überbewertet, wenn es nach diesem Kuchen geht. Soja kann alles, lautet hier die Devise. Auch ohne tierische Zutaten schmeckt der gefleckte Klassiker genauso wie er soll: zart, cremig und wie bei Oma.

Vollwertige Haferkekse glutenfrei, vegan (ohne Milch, ohne Ei) & fructosearm

Vollwertige Haferkekse glutenfrei, vegan (ohne Milch, ohne Ei) & fructosearm

Pizza, Focaccia, Flammkuchen und Co. kommen auch ohne tierische Zutaten aus. Der Grundteig besteht aus nur 5 Zutaten und steht seinem nicht-veganen Pendant in nichts nach. Ein einfaches Rezept für locker-leichten Hefeteig.

Veganer Hefeteig – mit gutem Gewissen genießen

Pizza, Focaccia, Flammkuchen und Co. kommen auch ohne tierische Zutaten aus. Der Grundteig besteht aus nur 5 Zutaten und steht seinem nicht-veganen Pendant in nichts nach. Ein einfaches Rezept für locker-leichten Hefeteig.

Kakao-Chia-Stückchen (vegan, glutenfrei, vollwertig und roh)

Kakao-Chia-Stückchen (vegan, glutenfrei, vollwertig und roh)

Brownies mit Chia Samen

#Chai #Latte #Sirup #DIY

Chai Latte Sirup

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Ein nussiges Knuspererlebnis – so könnte man diese veganen und glutenfreien Cookies beschreiben. In den Teig kommen pürierte und gehackte Haselnüsse, Hafermehl und Haferflocken. Und – na klar – Zartbitterschokolade.

Chocolate Chip Cookies – vegan & glutenfrei

Ein nussiges Knuspererlebnis – so könnte man diese veganen und glutenfreien Cookies beschreiben. In den Teig kommen pürierte und gehackte Haselnüsse, Hafermehl und Haferflocken. Und – na klar – Zartbitterschokolade.

Saftiger Zimtkuchen mit Äpfeln

Saftiger Zimtkuchen mit Äpfeln

Ein Besuch hat sich kurzfristig angekündigt? Los in die Küche, bereitet diesen leckeren schnellen Kuchen zu, und euer Besuch wird begeistert sein. Ich persönlich bevorzuge den gebackenen Teig, aber der hier aus Keksen ist auch nicht schlecht. Der Schaum ist schön luftig, man muss ihn aber ziemlich lange schlagen. Nur dann wird er im Kühlschrank fest. Ich tauche die Kekse in Milch ein, damit sie weicher werden, man muss es aber nicht. Zum Schluss reichlich mit geraspelter Schokolade…

Schneller 10-Minuten-Schaumkuchen ohne Backen

Ein Besuch hat sich kurzfristig angekündigt? Los in die Küche, bereitet diesen leckeren schnellen Kuchen zu, und euer Besuch wird begeistert sein. Ich persönlich bevorzuge den gebackenen Teig, aber der hier aus Keksen ist auch nicht schlecht. Der Schaum ist schön luftig, man muss ihn aber ziemlich lange schlagen. Nur dann wird er im Kühlschrank fest. Ich tauche die Kekse in Milch ein, damit sie weicher werden, man muss es aber nicht. Zum Schluss reichlich mit geraspelter Schokolade…

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