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Griechische Moussaka Rezept

Griechische Moussaka

Ob mit Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse, Auflauf mit Hackfleisch ist unendlich kombinierbar und immer würzig. Die besten Rezepte!

Die griechische Antwort auf italienische Lasagne: Zum Hackfleischragout und Béchamel gibt's bei diesem Rezept Auberginenscheiben statt Nudeln und Brösel satt Käse.

Moussaka: Für die einen ist es Auberginen-Hack-Auflauf, für die anderen ‚Lasagne auf Griechisch‘

Die griechische Antwort auf italienische Lasagne: Zum Hackfleischragout und Béchamel gibt's bei diesem Rezept Auberginenscheiben statt Nudeln und Brösel satt Käse. Mehr

Verbesserung: 1,5 kg Aubergine, 400g Tomaten, 600 ml Bechamelsauce  Griechische Moussaka Rezept | Küchengötter

Griechische Moussaka

Was für die Italiener die Lasagne ist für die Griechen die Moussaka. Beide fallen sie unter die Rubrik "Lieblingsgerichte". Den Ouzo für danach schon mal kalt stellen!

Moussaka mit Kartoffeln und Auberginen

Moussaka

Moussaka, ein gutes Rezept aus der Kategorie Griechenland. Bewertungen: Durchschnitt: Ø

Wir zeigen dir ein tolles Moussaka-Rezept. So schmeckt der griechische Klassiker mit Hack, Aubergine, Kartoffeln und Tomaten wie in der Taverna!

Moussaka-Rezept - so geht das Original

Wir zeigen dir ein tolles Moussaka-Rezept. So schmeckt der griechische Klassiker mit Hack, Aubergine, Kartoffeln und Tomaten wie in der Taverna!

Vegetarisches Moussaka |      	     120 g Beluga Linsen     200 g Kartoffeln     5 EL Olivenöl     1 rote Chilischote (entkernt und fein gehackt)     2 Schalotten (fein gehackt)     1 Knoblauchzehe (fein gehackt)     2 Tomaten (entkernt und gewürfelt)     einige Zweige Thymian (Blätter grob gehackt)     1 Aubergine (in ca. 5 mm dicke Scheiben geschnitten)     3 Eier     100 ml Sahne     50 g Schafskäse     Salz | Pfeffer

Vegetarisches Moussaka mit Linsen

Vegetarisches Moussaka mit Linsen Man sollte darauf achten, dass die Linsen gut vorgegart sind. Ansonsten eine gute vegetarische Variante dieses Klassikers.

hahnchenbrust-in-senfrahm

Hähnchenbrust in einer Brokkoli-Senf-Sahne-Sauce

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Gratinierte Ofenschlemmerei: Zucchini-Moussaka mit Süßkartoffeln

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Unbedingt mal machen!!! Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Griechische Moussaka

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Griechische Moussaka Rezept

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Gegrillte Lachsspieße in Knoblauch-Senf-Marinade

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