Vanillezucker, Zimt, Nelke, Anis, Kardamom, Muskatblüte und Cayennepfeffer: Pfefferkuchen | http://eatsmarter.de/rezepte/pfefferkuchen

Pfefferkuchen

Vanillezucker, Zimt, Nelke, Anis, Kardamom, Muskatblüte und Cayennepfeffer: Pfefferkuchen | http://eatsmarter.de/rezepte/pfefferkuchen

Schnelle Salatsuppe aus Feld- oder Kopfsalat und karamelisierter Zwiebel. Gewürzt mit Sahne, Muskatblüte, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern der Saison

Schnelle Salatsuppe aus Feld- oder Kopfsalat und karamelisierter Zwiebel. Gewürzt mit Sahne, Muskatblüte, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern der Saison

Kaffee Baharat

Kaffee Baharat

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Die Sommerzeit ist da und die Rittersleute sind wieder auf Wanderschaft. Das Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem 15. Jhd. Frikadellen 1 Pfund gehacktes Rindfleisch (500 g) 2 Eigelb 1 EL. Zucker 1/8 TL Pfeffer 1/4 TL Muskatblüte 1/4 TL Nelken 1/4 TL Cubebs (schwarze Pfefferkörner) 1/4 TL Zimt 1/4 TL Salz Prise Safran 4 Tassen Rinderbrühe (ca.1000 ml) …

Die Sommerzeit ist da und die Rittersleute sind wieder auf Wanderschaft. Das Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem 15. Jhd. Frikadellen 1 Pfund gehacktes Rindfleisch (500 g) 2 Eigelb 1 EL. Zucker 1/8 TL Pfeffer 1/4 TL Muskatblüte 1/4 TL Nelken 1/4 TL Cubebs (schwarze Pfefferkörner) 1/4 TL Zimt 1/4 TL Salz Prise Safran 4 Tassen Rinderbrühe (ca.1000 ml) …

Baumkuchen Petit Fours  Zutaten (49 Stück)  250 g weiche Butter, 250 g Zucker, 5 Eier, 2 EL Arrak oder Rum, 1 Prise Salz, Mark einer Vanilleschote, 1 Messerspitze Muskatblüte, 200 g Mehl, 50 g Speisestärke, 75 g Schlagsahne, 500 g Edelbitterschokolade, Zuckerblüten zum Verzieren, Fett für die Form

Schöne Schokoideen: Pralinen selber machen

Kräuter und Gewürze der Welt: Macis - Muskatblüte - http://kathys-kuechenkampf.de/kraeuter-und-gewuerze-der-welt-macis-muskatbluete/

Macis - Muskatblüte

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Hirschgulasch, Polenta und Rotkohl - mit langem Pfeffer und Muskatblüte

Klassiker mit Kick: Hirschgulasch und langer Pfeffer - cookin'

Hirschgulasch, Polenta und Rotkohl - mit langem Pfeffer und Muskatblüte

Muskatblüte Macics gemahlen (Röhrchen) | 10gr gemahlene Muskatblüte im Röhrchen. Zutaten: Muskatblüte (Macis). Herkunftsland: Siau/Ambon. Die Muskatblüte (Macis) umhüllt die Muskatnuss. Das Aroma ist süßlich und leichter als das der Muskatnuss. Ein hervorragendes Gewürz für süße und salzige Speisen. Ein Standardgewürz in Holland und Italien.

Muskatblüte Macics gemahlen (Röhrchen) | 10gr gemahlene Muskatblüte im Röhrchen. Zutaten: Muskatblüte (Macis). Herkunftsland: Siau/Ambon. Die Muskatblüte (Macis) umhüllt die Muskatnuss. Das Aroma ist süßlich und leichter als das der Muskatnuss. Ein hervorragendes Gewürz für süße und salzige Speisen. Ein Standardgewürz in Holland und Italien.

Muskatblüte Macis | 15gr süßliche Muskatblüte. Zutaten: Muskatblüte (Macis). Herkunft: Papua-Neuguiena. Die Muskatblüte umhüllt die Muskatnuss. Das Aroma ist süßlich und leichter als das der Muskatnuss. Ein hervorragendes Gewürz für süße und salzige Speisen. Ein Standardgewürz in Holland und Italien.

Muskatblüte Macis | 15gr süßliche Muskatblüte. Zutaten: Muskatblüte (Macis). Herkunft: Papua-Neuguiena. Die Muskatblüte umhüllt die Muskatnuss. Das Aroma ist süßlich und leichter als das der Muskatnuss. Ein hervorragendes Gewürz für süße und salzige Speisen. Ein Standardgewürz in Holland und Italien.

Lebkuchengewürz - zum Selbermachen (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Lebkuchengewürz - zum Selbermachen

Lebkuchengewürz - zum Selbermachen (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Jamaikanisches Jerk | 50g der köstlichen jamaikanischen Gewürzzubereitung. Zutaten: Thymian (21%), Pfeffer (21%), Piment (17%), Zimt (14%), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Orangia Sun (Dextrose, Orangenaroma, Gewürze), Muskatblüte, Nelken, Chili. Eine jamaikanische, leicht scharfe Mischung, welche hauptsächlich als Marinade für Huhn oder Schwein verwendet wird. Vegan, gluten- und laktosefrei.

Jamaikanisches Jerk | 50g der köstlichen jamaikanischen Gewürzzubereitung. Zutaten: Thymian (21%), Pfeffer (21%), Piment (17%), Zimt (14%), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Orangia Sun (Dextrose, Orangenaroma, Gewürze), Muskatblüte, Nelken, Chili. Eine jamaikanische, leicht scharfe Mischung, welche hauptsächlich als Marinade für Huhn oder Schwein verwendet wird. Vegan, gluten- und laktosefrei.

Brotgewürz besteht aus Anis, Kümmel, Koriander und Fenchel zu etwa gleichen Teilen. Häufig kommen auch noch Muskatblüte, Muskatnuss oder Gewürznelken...

Landbrot für Backautomaten

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Konditormeisterin und Schokosommelière Annette Klingelhöfer hat dieses schokoladige Rezept für uns mitgebracht. Gewürzt wird es mit Nelke, Kardamom und Muskatblüte.

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Zwiebelmarmelade mit Muskatblüte und Ingwer

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Einfach nur grandios. Heike Rezept: Chili-Gewürz-Öl Tipp: Toll zu kurz gebratenem Fisch und Fleisch sowie …

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DIY-Rezept für Lebkuchengewürz I DIY recipe for gingerbread spice I Sia´s Soulfood

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