Kaum ist Sommer und schon hast du den Salat! Und zwar mit gegrilltem Mais, Nektarinen, frischen Kräutern, Schafskäse und Schalotten-Dressing.

Nektarinen-Mais-Salat

Kaum ist Sommer und schon hast du den Salat! Und zwar mit gegrilltem Mais, Nektarinen, frischen Kräutern, Schafskäse und Schalotten-Dressing.

15 Salate zum Grillen, die nach Sommer schmecken

15 Salate zum Grillen, die nach Sommer schmecken

Deftig, fruchtig, knackig - kein BBQ ohne Grillsalate! Darum gibt es hier für dich 15 köstliche Kandidaten, die du diesen Sommer unbedingt testen musst.

Ein leichter Sattmacher-Salat, der ohne weiteres als ganzes Gericht durchgeht. Selbst die Brotbeilage kann man sich sparen.

Panzanella mit Hähnchen, Nektarine und Mozzarella

Ein leichter Sattmacher-Salat, der ohne weiteres als ganzes Gericht durchgeht. Selbst die Brotbeilage kann man sich sparen.

Nektarinen-Tomaten-Taboulé mit Mozzarella-Sandwich

Nektarinen-Tomaten-Taboulé mit Mozzarella-Sandwich

Nektarinen-Tomaten-Taboulé mit Mozzarella-Sandwich - Taboulé ist bei uns besser bekannt als Bulgursalat. Diese fruchtige Variation wird mit knusprigen Sandwiches mit geschmolzenem Mozarella-Lern serviert.

Ein leichter Sattmacher-Salat, der ohne weiteres als ganzes Gericht durchgeht. Selbst die Brotbeilage kann man sich sparen.

Panzanella mit Hähnchen, Nektarine und Mozzarella

Ein leichter Sattmacher-Salat, der ohne weiteres als ganzes Gericht durchgeht. Selbst die Brotbeilage kann man sich sparen.

Einfach, exotisch und lecker – japanische Buchweizennudeln treffen hier auf zartes Hähnchenfleisch, süße Mango und knackig-frische Zuckerschoten.

Soba-Nudel-Salat mit Hähnchen, Mango und Sesam-Dressing

Einfach, exotisch und lecker – japanische Buchweizennudeln treffen hier auf zartes Hähnchenfleisch, süße Mango und knackig-frische Zuckerschoten.

Summer fruit pecan crisp

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Die Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch auslöffeln und gemeinsam mit den Knoblauchzehen, Basilikum und dem Saft der Limette in eine Schüssel geben. Nun mit Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren. Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen, das Wasser abgießen und das Avocado-Püree unterrühren. Bei niedriger Hitze erwärmen und in der Zwischenzeit die Tomaten vierteln

Die Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch auslöffeln und gemeinsam mit den Knoblauchzehen, Basilikum und dem Saft der Limette in eine Schüssel geben. Nun mit Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren. Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen, das Wasser abgießen und das Avocado-Püree unterrühren. Bei niedriger Hitze erwärmen und in der Zwischenzeit die Tomaten vierteln

An heißen Tagen gibt es nichts besseres als diese Bowl: kühler Joghurt, lauwarme Kichererbsen und knackiger Salat mit süßen Melonenstücken.

Joghurt-Bowl mit Melonen-Gurkensalat und Kichererbsen

An heißen Tagen gibt es nichts besseres als diese Bowl: kühler Joghurt, lauwarme Kichererbsen und knackiger Salat mit süßen Melonenstücken.

Mit diesem Weihnachtssalat punktest du bei all deinen Gästen: Grün und bunt, lecker und gesund, optisch ein Hingucker und komplett vegan.

Frisch geschmückt – veganer Weihnachtssalat

Mit diesem Weihnachtssalat punktest du bei all deinen Gästen: Grün und bunt, lecker und gesund, optisch ein Hingucker und komplett vegan.

Diese Zucchini Greek Style werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Low carb, glutenfrei und ... So köstlich!

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style

Diese Zucchini Greek Style werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Low carb, glutenfrei und ... So köstlich!

Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel.

Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa

Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel.

Du möchtest dich gesünder ernähren? Ohne Fast Food, Zucker und künstliche Zusätze? Mit diesem alltagstauglichen 7-Tage Clean Eating Plan packst du es!

Clean Eating Challenge: So stellst du deine Ernährung um

Du möchtest dich gesünder ernähren? Ohne Fast Food, Zucker und künstliche Zusätze? Mit diesem alltagstauglichen 7-Tage Clean Eating Plan packst du es!

Low Carb Döner auf die Faust? Dank luftigem Cloud Bread aus Ei und Frischkäse kein Problem. Backen, füllen, Kohlenhydrate sparen und genüsslich zubeißen.

Low-Carb-Döner mit Cloud Bread

Low Carb Döner auf die Faust? Dank luftigem Cloud Bread aus Ei und Frischkäse kein Problem. Backen, füllen, Kohlenhydrate sparen und genüsslich zubeißen.

Wraps dürfen bei dir nicht fehlen? Kohlenhydrate hin und wieder schon? Ersetz den Weizenfladen einfach durch ein Salatblatt und füll ihn mit Gemüse.

Salat-Wraps mit Gemüsefüllung und Hummus

Wraps dürfen bei dir nicht fehlen? Kohlenhydrate hin und wieder schon? Ersetz den Weizenfladen einfach durch ein Salatblatt und füll ihn mit Gemüse.

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