Kaum ein anderes Plätzchenrezept schmeckt so sehr nach Omas Weihnachtsbäckerei, wie diese butterzarten Ausstecherle. Der 3-2-1-Teig - kinderleicht.

Butterplätzchen: 3-2-1-Teig für Ausstecherle

Kaum ein anderes Plätzchenrezept schmeckt so sehr nach Omas Weihnachtsbäckerei, wie diese butterzarten Ausstecherle. Der 3-2-1-Teig - kinderleicht.

Die Basis von Oma Hannas Streuselkuchen – ein Hefeteig, ein schwerer Hefeteig, um genau zu sein. Was das bedeutet? In den Teig kommen neben Hefe, Zucker und Mehl auch Butter, Eier und Milch. So wird der Teig besonders mürbe und schön aromatisch. Wichtig: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, die Milch darf nur lauwarm sein. Darauf eine Schicht knusprige Butterstreusel. Mehl und Zucker verrühren und mit weicher Butter zu knusprigen Streuseln verkneten – fertig.

Omas saftiger Streuselkuchen mit Sahneguss

Die Basis von Oma Hannas Streuselkuchen – ein Hefeteig, ein schwerer Hefeteig, um genau zu sein. Was das bedeutet? In den Teig kommen neben Hefe, Zucker und Mehl auch Butter, Eier und Milch. So wird der Teig besonders mürbe und schön aromatisch. Wichtig: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, die Milch darf nur lauwarm sein. Darauf eine Schicht knusprige Butterstreusel. Mehl und Zucker verrühren und mit weicher Butter zu knusprigen Streuseln verkneten – fertig.

Streuselkuchen Grundrezept_step-6

Omas saftiger Streuselkuchen mit Sahneguss

Streuselkuchen Grundrezept_step-6

Omas Quarkkäulchen

Omas Quarkkäulchen

Ein fluffiger Hefeteig, darauf eine Schicht knuspriger Butterstreusel. Und on top: ein cremiger Sahneguss. Das Originalrezept von Oma Hannas Streuselkuchen.

Omas saftiger Streuselkuchen mit Sahneguss

Ein fluffiger Hefeteig, darauf eine Schicht knuspriger Butterstreusel. Und on top: ein cremiger Sahneguss. Das Originalrezept von Oma Hannas Streuselkuchen.

www.google.de amp amp.kochbar.de rezept 106665 Omas-Eierkuchen.html

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Streuselkuchen Grundrezept_step-6

Omas saftiger Streuselkuchen mit Sahneguss

Streuselkuchen Grundrezept_step-6

Cremiges Sahneeis trifft auf karamellisierte und mit Zimt gewürzte Walnüsse und hat auch noch ein Quäntchen Whisky im Gepäck. Einfach herrlich.

Walnuss-Whisky-Eis

Cremiges Sahneeis trifft auf karamellisierte und mit Zimt gewürzte Walnüsse und hat auch noch ein Quäntchen Whisky im Gepäck. Einfach herrlich.

Omis bester: Frische Pflaumen auf fluffigem Hefeteig steht nicht nur Sonntags ganz hoch in Kurs. Wie er garantiert nicht matschig wird erfährst du hier.

Immer wieder sonntags: Omas Pflaumenkuchen mit Hefeteig

Omis bester: Frische Pflaumen auf fluffigem Hefeteig steht nicht nur Sonntags ganz hoch in Kurs. Wie er garantiert nicht matschig wird erfährst du hier.

#eierlikör #süß #dessert #amarettini

Eierlikör-Amarettini-Dessert mit Pistazien

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