Nudelkringel mit Zucchinistückchen, Mozzarella und würzigen Oliven sind genau das Richtige bei großem Pastahunger. Aufgabeln und losmümmeln.

Fusilli mit Zucchini, Mozzarella und schwarzen Oliven

Nudelkringel mit Zucchinistückchen, Mozzarella und würzigen Oliven sind genau das Richtige bei großem Pastahunger. Aufgabeln und losmümmeln.

Sehr lecker Canneloni gefüllt mit einer Spinat-Ricotta-Mascarpone-Füllung

Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Mascarpone-Füllung

Rezept für einen nordhessischen Schmandkuchen, der nach dem Backen mit ordentlich Zimtzucker bestreut wird. Ein ganz leckerer und einfacher Blechkuchen nach einem Rezept von Mario Kotaska.

Nudeln selber machen                                                                                                                                                                                 Mehr

Nudel-Guide für selbst gemachte Pasta

Cornelia Poletto erkärt Ihnen bei EAT SMARTER, welches einfache Rezept für selbst gemachte Nudeln sie so liebt. Auf geht's!

Kleine Calamarettis und Kirschtomaten machen aus den schlichten Spaghetti ein Festessen. Probieren Sie auch die anderen Pasta-Rezepte von Sterne-Köchin Cornelia Poletto.

Spaghetti mit Calamaretti und Kirschtomaten

Kleine Calamarettis und Kirschtomaten machen aus den schlichten Spaghetti ein Festessen. Probieren Sie auch die anderen Pasta-Rezepte von Sterne-Köchin Cornelia Poletto.

Möhren-Ingwer-Suppe nach einem Rezept von Cornelia Poletto | http://eatsmarter.de/blogs/cornelia-polettos-kochschule/moehren-ingwer-suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

Wenn es draußen so richtig schön kalt ist, freut sich Cornelia Poletto auf eine heiße Suppe zu Hause. Perfekt dafür geeignet ist die Möhren-Ingwer-Suppe!

Italienische Pasta-Rezepte machen jeden glücklich. Ob Nudeln mit Tomatensoße, vegetarische Pasta oder eine echte Lasagne: Entdecken Sie mit Cornelia Poletto die Vielfalt der Pastagerichte!

Pasta-Rezepte von Cornelia Poletto

Italienische Pasta-Rezepte machen jeden glücklich. Ob Nudeln mit Tomatensoße, vegetarische Pasta oder eine echte Lasagne: Entdecken Sie mit Cornelia Poletto die Vielfalt der Pastagerichte!

Pilz-Cannelloni mit Trüffel und Sellerieschaum

Pilz-Cannelloni mit Trüffel und Sellerieschaum

Pilz-Cannelloni mit Trüffel sind eine Herausforderung, die sich lohnt. Genau wie die anderen Rezepte von Sterne-Köchin Cornelia Poletto.

Nach den vielen süßen Rezepten mit Ahornsirup müssen wir heute einmal über Pasta-Klassiker sprechen. Unbedingt. Denn was ich geschmacklich nach meinem ersten Mal mit einer "Pasta all’amatriciana"

Bucatini all' amatriciana

Nach den vielen süßen Rezepten mit Ahornsirup müssen wir heute einmal über Pasta-Klassiker sprechen. Unbedingt. Denn was ich geschmacklich nach meinem ersten Mal mit einer "Pasta all’amatriciana"

Wildschwein-Ragout mit Pfifferlingen und Pappardelle schnell und leicht nachkochen. Cornelia Poletto zeigt Ihnen wie es geht. Den kostenlosen Rezept-Download finden Sie unterhalb der Galerie. Guten Appetit.

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout mit Pfifferlingen und Pappardelle schnell und leicht nachkochen. Cornelia Poletto zeigt Ihnen wie es geht. Den kostenlosen Rezept-Download finden Sie unterhalb der Galerie. Guten Appetit.

So einfach und so lecker; rotes Pesto! Ich liebe es total. In dieser Variante von Cornelia Poletto bekommt es etwas Schärfe durch getrocknete Chillis. #pesto #pestorosso #rotespesto

Rotes Pesto {nach Cornelia Poletto}

So einfach und so lecker; rotes Pesto! Ich liebe es total. In dieser Variante von Cornelia Poletto bekommt es etwas Schärfe durch getrocknete Chillis.

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