Pfeffermühlen

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Gefüllte Kohlrabi: Low-Carb-Rezept  4 große Kohlrabi Salz 1 kleine Möhre 1 rote Chilischote 1 EL frisch gehackte Petersilie 1 Prise getrockneter Thymian 250 g Hackfleisch, gemischt Pfeffer, aus der Mühle 4 EL geriebener Käse, z. B. Emmentaler Chilischoten zum Garnieren Petersilienblätter zum Garnieren

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Scharfe Honig Soße  Zutaten      3 EL Honig, flüssig     300 g Tomatenketchup     3 EL Essig, Obstessig     2 Zehe Knoblauch     1 TL Sambal Oelek     1 EL Petersilie, gehackt,, gefroren auch möglich     1 EL Schnittlauch, gehackt,, gefroren auch möglich     1 Teelöffel Curry     1 EL Zitronenmelisse, frisch, auch ohne möglich     Salz     Pfeffer, aus der Mühle

Scharfe Honig Soße

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