Portulak

Wenn du dieses "Unkraut" in deinem Garten findest - rupf es nicht aus! - ☼ ✿ ☺ Informationen und Inspirationen für ein Bewusstes, Veganes und (F)rohes Leben ☺ ✿ ☼

Kennst du das grünblättrige "Unkraut "in deinem Garten mit dicken Stielen, das überall zu sprießen scheint, wo du es nicht willst? Fast jeder denkt nur, dass es ein übliches und nutzloses Unkraut ist.

Wildkräuter aus dem Garten oder am Wegesrand gepflückt, frisch oder getrocknet, verleihen jedem Gericht das gewisse etwas- #cestbon

Wildkräuter-Garten-Salat

Ich bin wild – oder besser gesagt wieder wild geworden – es war nur lange Zeit verschüttet und hat Brach gelegen. Meine Urgroßmutter lehrte mich schon als kleine Rattenschwanzträgerin, was uns die Natur so gutes beschert und was man mit all … Weiterlesen

Portulak ist zunehmend in Vergessenheit geraten. Man kann es ganzjährig im Handel erhalten, aber meistens läuft man am Portulak vorbei, ohne sich groß Gedanken darüber zu machen, worum es sich bei diesem Spinat-ähnlichen Gewächs handelt. Dass es unglaublich gesund, nährstoffreich und heilend wirken kann, wissen die meisten nicht. Auch, dass sich Portulak super in Salaten oder in Brühen macht, ist fast schon ein Geheimnis.

Die Natur hält mit dem Blattgemüse Portulak ein Universalmittel für Sie bereit. Erfahren Sie hier, wie Sie die alte Heilpflanze für sich nutzen können.

Kennst du das grünblättrige "Unkraut "in deinem Garten mit dicken Stielen, das überall zu sprießen scheint, wo du es nicht willst? Fast jeder denkt nur, dass es ein übliches und nutzloses Unkraut ist.

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Portulak -  Joghurt mit Salz und Pfeffer gewürzt, etwas Knoblauch und dazu die Blättchen in Streifen geschnitten gegeben, ohne Stiele, eine feine Delikatesse. Salzig, sauer oder nussartig – nur keine älteren Blätter verwenden

Hartwig Schulz und Hans Krüger*Wie aus den griechischen Heldensagen überliefert wird, wurde Pluto am Berg „Minthi" zusammen mit der Nymphe Minthe, der Tochter von Ceres, von seiner Frau Persephone bei einem Rendezvous überrascht. Zur Bestra

Tušt (portulak) – super zdrava namirnica iz vašeg vrta

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Bild von Anredera cordifolia – Madeirawein, Anredera, Peru-Portulak, Basellkartoffel

Bilder und Pflanzensteckbrief zu Madeirawein (Anredera cordifolia) mit Tipps zu Anzucht, Pflege, Verwendung und Vermehrung in der großen Gartenenzyklopädie.

Wenn du dieses "Unkraut" in deinem Garten findest - rupf es nicht aus! - ☼ ✿ ☺ Informationen und Inspirationen für ein Bewusstes, Veganes und (F)rohes Leben ☺ ✿ ☼

Kennst du das grünblättrige "Unkraut "in deinem Garten mit dicken Stielen, das überall zu sprießen scheint, wo du es nicht willst? Fast jeder denkt nur, dass es ein übliches und nutzloses Unkraut ist.

Blätter des Winter-Portulaks

Spinatbaum, Bremer Scheerkohl und andere historische Blattgemüse neu entdecken. Lesen Sie mehr auf gartenfreunde.de

Portulak erntereif im Februar/März (Gewächshaus).

Portulak, Winterportulak anbauen – Aussaatzeiten

Portulak anbauen Der Portulak stellt keinen besonderen Anspüche an den Boden, nur sollte die Erde feinkrümelig sein. Man sät den Portulak tief und nach 8 Wochen kann die erste Ernte beginnen. Das ist schon alles.

Portulak – reich an Vitaminen, wenig Kalorien

Die Wildpflanze Portulak wurde schon im Mittelalter als heilkräftiges Gemüse verwendet. Heute kennen nur noch wenige das gesunde Blattgemüse!

Portulak - Portulaca grandiflora

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