Prime rib-braten

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Mutzbraten vom Webergrill

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Äpfel und Birnen kann man auch anders genießen. Mit diesem Braten erst recht! #Festtagsrezept

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former Basque boardinghouse—once used by California sheepherders—is served as it always has been: family-style, promptly at 7. Diners sit at the long communal tables for the parade of dishes, starting with soup, pickled tongue, herbed cottage cheese, spaghetti, and bread. Then come the mains, like lamb stew and prime rib on Wednesdays, or oxtail stew and fried chicken on Saturdays

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Crispy Deep Fried Chicken Livers. Prick livers with a fork before frying so the oil doesn't pop on you.

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Ein saftiges Rib Eye Steak unter einer krossen Kräuterkruste

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