Gegrillte Kräuter und Käse Zucchini Röllchen. Zutaten: 3 kleine Zucchini, schneiden (der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben), 120 gramm Frischkäse, bei Raumtemperatur, 1 Tl. frisch gehackte Petersilie, 1 Tl. frisch gehackter Dill, 1 Knoblauchzehe, gepresst, 1 grüne Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Handvoll frischer Baby-Spinat, Stiele entfernen, 1 Handvoll frische Basilikumblätter, Olivenöl, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Gegrillte Kräuter und Käse Zucchini Röllchen. Zutaten: 3 kleine Zucchini, schneiden (der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben), 120 gramm Frischkäse, bei Raumtemperatur, 1 Tl. frisch gehackte Petersilie, 1 Tl. frisch gehackter Dill, 1 Knoblauchzehe, gepresst, 1 grüne Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Handvoll frischer Baby-Spinat, Stiele entfernen, 1 Handvoll frische Basilikumblätter, Olivenöl, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Die leckeren Snacks in Lolli-Form gibt es jetzt in neuen Dimensionen, denn nicht nur süße Küchlein lassen sich in Stielform bringen. Begeistern Sie Ihre Gäste ab sofort mit herzhaften, sauren oder Veggie Pops.

Cake Pops adé, jetzt kommen Food Pops!

Die leckeren Snacks in Lolli-Form gibt es jetzt in neuen Dimensionen, denn nicht nur süße Küchlein lassen sich in Stielform bringen. Begeistern Sie Ihre Gäste ab sofort mit herzhaften, sauren oder Veggie Pops.

Sind die Avocados noch zu unreif, können Sie sie zusammen mit einer Banane in eine Papiertüte packen und bei Raumtemperatur nachreifen lassen. Dann sc...

Avocado-Grapefruit-Salat mit Basilikum

Sind die Avocados noch zu unreif, können Sie sie zusammen mit einer Banane in eine Papiertüte packen und bei Raumtemperatur nachreifen lassen. Dann sc...

Oreo-Cookies zerbröseln und beiseite stellen. Zartbitterschokolade in eine Schüssel geben und mit der heißen Milch übergiesen. 2-3 Minuten ruhen lassen, dann die Milch mit der Schokolade vermischen. Zur Seite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Sahne mit Baileys und Puderzuscker aufschlagen (ca. 5-7 Minuten). Die Hälfte der Sahne-Michung wird mit der Schokoladenmilch vermischt. Nun nach belieben in Gläser schichten (z. B. Schokosahne, Sahne, Kekse, Schokosahne, Sahne, Kekse)

Oreo-Cookies zerbröseln und beiseite stellen. Zartbitterschokolade in eine Schüssel geben und mit der heißen Milch übergiesen. 2-3 Minuten ruhen lassen, dann die Milch mit der Schokolade vermischen. Zur Seite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Sahne mit Baileys und Puderzuscker aufschlagen (ca. 5-7 Minuten). Die Hälfte der Sahne-Michung wird mit der Schokoladenmilch vermischt. Nun nach belieben in Gläser schichten (z. B. Schokosahne, Sahne, Kekse, Schokosahne, Sahne, Kekse)

Irgendwie hat es mich eines Abends gepackt, ein nahrhaftes Brot ganz ohne Kneten zu basteln. Herausgekommen ist ein sehr saftiges, herb-würziges Roggenmischbrot, das ausschließlich Vollkornmehle nutzt. Der Teig wird am Vorabend von Hand gemischt und nach etwas Gare bei Raumtemperatur in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Tag wird er geformt und schließlich gebacken. Das Brot hat Weiterlesen...

Vollkornroggenmischbrot

Irgendwie hat es mich eines Abends gepackt, ein nahrhaftes Brot ganz ohne Kneten zu basteln. Herausgekommen ist ein sehr saftiges, herb-würziges Roggenmischbrot, das ausschließlich Vollkornmehle nutzt. Der Teig wird am Vorabend von Hand gemischt und nach etwas Gare bei Raumtemperatur in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Tag wird er geformt und schließlich gebacken. Das Brot hat Weiterlesen...

Cranberry-Käse Dip! Zutaten: 2 Tassen Cheddar-Käse, geschreddert, 250 gr Frischkäse, bei Raumtemperatur, ¼ Tasse hausgemachte Cranberry-Sauce, ½ Tasse frische Cranberries, Französisches Baguette, Olivenöl. Zutaten Cranberry Sauce: 1 Beutel frische Cranberries, abgespült, 1 Tasse Kristallzucker, 3 EL. Orangensaft, 1 El. Zitronensaft, ¼ Tasse Wasser. Alle Zutaten mischen, in eine runde Form geben und im vorgeheizten Ofen 30 min. bei 190 Grad backen. Noch mehr tolle Rezepte gibt es auf…

Cranberry-Käse Dip! Zutaten: 2 Tassen Cheddar-Käse, geschreddert, 250 gr Frischkäse, bei Raumtemperatur, ¼ Tasse hausgemachte Cranberry-Sauce, ½ Tasse frische Cranberries, Französisches Baguette, Olivenöl. Zutaten Cranberry Sauce: 1 Beutel frische Cranberries, abgespült, 1 Tasse Kristallzucker, 3 EL. Orangensaft, 1 El. Zitronensaft, ¼ Tasse Wasser. Alle Zutaten mischen, in eine runde Form geben und im vorgeheizten Ofen 30 min. bei 190 Grad backen. Noch mehr tolle Rezepte gibt es auf…

Zutaten   500 g Mehl   1 Tütchen Trockenhefe   40 g Zucker   5 Eier   50 ml Milch, zimmertemperiert   13 g Salz   230 g Butter, weich    1 Eigelb und ein Schluck Milch verkleppert zum Glasieren     Zubereitung  Die Trockenhefe zusammen mit der Milch und einem TL Zucker in ein Gefäß geben, verrühren und einige Minuten stehen lassen, so dass sich die Hefe komplett auflöst.   Das Mehl, restlichen Zucker und Salz vermischen. Die Hefemilch, Butter und die Eier hinzufügen und alles mit dem Mixer…

Schnelle Beereneiscreme mit Crème Fraîche

Zutaten 500 g Mehl 1 Tütchen Trockenhefe 40 g Zucker 5 Eier 50 ml Milch, zimmertemperiert 13 g Salz 230 g Butter, weich 1 Eigelb und ein Schluck Milch verkleppert zum Glasieren Zubereitung Die Trockenhefe zusammen mit der Milch und einem TL Zucker in ein Gefäß geben, verrühren und einige Minuten stehen lassen, so dass sich die Hefe komplett auflöst. Das Mehl, restlichen Zucker und Salz vermischen. Die Hefemilch, Butter und die Eier hinzufügen und alles mit dem Mixer…

Minze in Schokolade dippen: After Eight mal ganz anders und es sieht klasse aus. Noch mehr tolle Rezepte gibt es auf www.Spaaz.de

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Zucchini-Kartoffel-Auflauf

hübsch geschichteter auflauf mit zuchini und kartoffeln- wie gemalt

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Fächerbaguette Brot mit Tomate Mozzarella und italienischen Kräutern

Fächerbaguettebrot mit Tomate Mozzarella und italienischen Kräutern

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