Pinterest
Krachel, brioche marocaine (Flüssigkeitsmenge erhöhen!)

Krachel, brioche marocaine (Flüssigkeitsmenge erhöhen!)

In der vergangenen Runde von „Post aus meiner Küche“ durfte ich mit der lieben Miri von Miris Jahrbuch Kindheitserinnerungen tauschen. Den ersten Teil des Pakets – die selbstgebackenen Yes-Törtchen – habt ihr ja schon gesehen. Heute gibt’s den zweiten Teil! Etwas, was ich als Kind besonders gerne mochte? Auch wenn sich das in der Pubertät …

Kindheitserinnerungen aus meiner Küche - Teil 2: Brioches mit Vanille aus der Muffinform

In der vergangenen Runde von „Post aus meiner Küche“ durfte ich mit der lieben Miri von Miris Jahrbuch Kindheitserinnerungen tauschen. Den ersten Teil des Pakets – die selbstgebackenen Yes-Törtchen – habt ihr ja schon gesehen. Heute gibt’s den zweiten Teil! Etwas, was ich als Kind besonders gerne mochte? Auch wenn sich das in der Pubertät …

Beetroot, tangerine, tonka beans and vanilla Sourdough Bread

Beetroot, tangerine, tonka beans and vanilla Sourdough Bread / Pane al lievito madre con barbabietola, mandarino, fava tonka e vaniglia

Beetroot, tangerine, tonka beans and vanilla Sourdough Bread

Chrik, brioche maison algerienne en vidéo #recette #brioche #faitmaison #facile

Chrik, brioche maison algerienne en vidéo #recette #brioche #faitmaison #facile

Krachel, brioche marocaine Pour 6 à 10 krachels (selon la taille): •500g de farine •80g de sucre semoule •1 cuil.à café de sel •une pincée de gomme arabique (facultatif) •Une cuil. à soupe d'anis (non moulu) •4 Cui.à soupe de graines de sésame grillées •4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger •Deux sachets de levure sèche boulangère (ou 20g de levure fraiche) •20 cl de lait entier tiède •40g de beurre mou •un oeuf pour la dorure

Krachel, brioche marocaine Pour 6 à 10 krachels (selon la taille): •500g de farine •80g de sucre semoule •1 cuil.à café de sel •une pincée de gomme arabique (facultatif) •Une cuil. à soupe d'anis (non moulu) •4 Cui.à soupe de graines de sésame grillées •4 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger •Deux sachets de levure sèche boulangère (ou 20g de levure fraiche) •20 cl de lait entier tiède •40g de beurre mou •un oeuf pour la dorure

Pain Marocain à l'Orge

Pain Marocain à l'Orge

Khobz Ettajine à la farine très léger | Cuisine à 4 mains                                                                                                                                                                                 Plus

Khobz Ettajine à la farine très léger

Khobz Ettajine à la farine très léger | Cuisine à 4 mains Plus

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent... Read More »

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se…

Pains au lait extra moelleux, super simple et super bon, recette effectuée 2 fois par semaine pour le petit déj'

Pains au lait extra moelleux, super simple et super bon, recette effectuée 2 fois par semaine pour le petit déj'

De bien bonne brioches bien moelleuse facile à préparer au bon parfum de la fleur d'oranger, j'adore les préparer pour les déguster avec mon café au lait. Ingrédients - environs 470 g de farine - 200 ml de lait - 1 oeuf - 4 c à soupe d'huile - 85 g de...

De bien bonne brioches bien moelleuse facile à préparer au bon parfum de la fleur d'oranger, j'adore les préparer pour les déguster avec mon café au lait. Ingrédients - environs 470 g de farine - 200 ml de lait - 1 oeuf - 4 c à soupe d'huile - 85 g de...

Aucune modification à apporter, cette recette est super! le goût de ces petits pains est en tout point identique à celui de ceux que je peu...

Aucune modification à apporter, cette recette est super! le goût de ces petits pains est en tout point identique à celui de ceux que je peu...

Con formas de hojas

Fill with mincemeat for individual hand pies. Use enriched dough or short crust pastry or flaky pastry?