Grün und gesund: Probier doch mal einen leichten Salat mit knackigem Brokkoli, süßen Äpfeln und feinen Möhrenstreifen getoppt von Walnüssen und Cranberries.

Grün und gesund: Probier doch mal einen leichten Salat mit knackigem Brokkoli, süßen Äpfeln und feinen Möhrenstreifen getoppt von Walnüssen und Cranberries.

Grünkohl ohne Pinkel oder Kassler? Oh ja. Mit kleinen Kartöffelchen heiß im Ofen überbacken schmeckt der grüne Kohl auch ohne Fleisch ganz wunderbar.

Heiße Ofenliebe: vegetarischer Grünkohl-Kartoffel-Auflauf

Grünkohl ohne Pinkel oder Kassler? Oh ja. Mit kleinen Kartöffelchen heiß im Ofen überbacken schmeckt der grüne Kohl auch ohne Fleisch ganz wunderbar.

Deftiger Grünkohl mit herzhafter Mettwurst - ein Klassiker, der einfach immer schmeckt und so richtig wohlig satt macht. Hier geht's zum Rezept.

Grünkohleintopf mit Mettwurst

Deftiger Grünkohl mit herzhafter Mettwurst - ein Klassiker, der einfach immer schmeckt und so richtig wohlig satt macht. Hier geht's zum Rezept.

Linsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Grünkohl Rezept - vegan und glutenfrei!

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Linsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Grünkohl Rezept - vegan und glutenfrei!

Hektik den ganzen Tag über und dann noch lange am Herd stehen? Ne! Unsere Pasta mit Avocado-Grünkohl-Pesto ist in 15 Minuten fertig und leckerst sowieso

Pasta mit Avocado-Grünkohl-Pesto und getrockneten Tomaten

Hektik den ganzen Tag über und dann noch lange am Herd stehen? Ne! Unsere Pasta mit Avocado-Grünkohl-Pesto ist in 15 Minuten fertig und leckerst sowieso

Linsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Grünkohl Rezept - vegan und glutenfrei!

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Wenn Grünkohl, Couscous und Cashewkerne aufeinandertreffen, darfst du dich über eine Schüssel voller Vitamine freuen – perfekt für kalte Wintertage, die wechselhafte Übergangszeit und das launische Sommerwetter. Quasi für immer!

Wenn Grünkohl, Couscous und Cashewkerne aufeinandertreffen, darfst du dich über eine Schüssel voller Vitamine freuen – perfekt für kalte Wintertage, die wechselhafte Übergangszeit und das launische Sommerwetter. Quasi für immer!

Eine bunte Auswahl gesunder Sattmacher hält diese Buddha Bowl für dich bereit. Buttrige Süßkartoffeln treffen auf Quinoa, Grünkohl und Kichererbsen.

Buddha Bowl mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

Eine bunte Auswahl gesunder Sattmacher hält diese Buddha Bowl für dich bereit. Buttrige Süßkartoffeln treffen auf Quinoa, Grünkohl und Kichererbsen.

Spinatauflauf mit Feta und Hähnchenbrust. (Ein Low-Carb Gericht für den ganzen Tag) - Spinat ist eine tolle Sache. Das hat bereits Popeye gezeigt, der alte Seemann und Beschützer von Olivia. Gut, mittlerweile wissen wir, dass Spinat keine Bärenkräfte ermöglicht aber lecker zubereitet ist er immer noch ein Genuss.

Spinatauflauf mit Feta und Hähnchenbrust. (Ein Low-Carb Gericht für den ganzen Tag) - Spinat ist eine tolle Sache. Das hat bereits Popeye gezeigt, der alte Seemann und Beschützer von Olivia. Gut, mittlerweile wissen wir, dass Spinat keine Bärenkräfte ermöglicht aber lecker zubereitet ist er immer noch ein Genuss.

Norddeutschlands Kohlkönig? Eindeutig der Grünkohl. Nach dem ersten Frost wird er im Norden klassisch mit Pinkel und karamellisierten Kartoffeln verputzt.

Grünkohl mit Pinkel – deftige Hausmannskost für kalte Tage

Norddeutschlands Kohlkönig? Eindeutig der Grünkohl. Nach dem ersten Frost wird er im Norden klassisch mit Pinkel und karamellisierten Kartoffeln verputzt.

Cremige Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl-Topping | Zeit: 15 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/cremige-suesskartoffelsuppe

Cremige Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl-Topping | Zeit: 15 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/cremige-suesskartoffelsuppe

Spinat, Grünkohl, Gurke und Apfel pürieren. Mit Limettensaft und Chia-Samen verfeinern. Und dann - trinken. Ein Superfood-Smoothie der Extraklasse!

Grüner Smoothie mit Chia-Samen

Spinat, Grünkohl, Gurke und Apfel pürieren. Mit Limettensaft und Chia-Samen verfeinern. Und dann - trinken. Ein Superfood-Smoothie der Extraklasse!

Ein super leckeres Risotto mit dem unterschätzten Schwarzkohl. Schwarzkohl, der auch Palmkohl genannt wird, ähnelt dem Grünkohl, ist aber etwas zarter im Geschmack. Das Risotto ist vegan & glutenfrei. Etwas Zitronenschale sorgt für eine sehr frische Note.

Ein super leckeres Risotto mit dem unterschätzten Schwarzkohl. Schwarzkohl, der auch Palmkohl genannt wird, ähnelt dem Grünkohl, ist aber etwas zarter im Geschmack. Das Risotto ist vegan & glutenfrei. Etwas Zitronenschale sorgt für eine sehr frische Note.

Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Chia-Samen sind nicht nur in Kuchen und Pudding ein Genuss, sondern auch in Dressing und Salat. In Kombination mit Limette und Senf bilden die gesunden Powerkörner ein herrlich leichtes Dressing, das hervorragend zu Quinoa, Grünkohl und Granatapfelkernen passt.

Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Chia-Samen sind nicht nur in Kuchen und Pudding ein Genuss, sondern auch in Dressing und Salat. In Kombination mit Limette und Senf bilden die gesunden Powerkörner ein herrlich leichtes Dressing, das hervorragend zu Quinoa, Grünkohl und Granatapfelkernen passt.

Mach deinen Smoothie zum grünen Powershake: mit Grünkohl, Ananas, Erdnussbutter und Joghurt füllt er die Energiespeicher mit einem Schluck wieder auf.

Für den grünen Powerkick: Grünkohl-Ananas-Smoothie

Mach deinen Smoothie zum grünen Powershake: mit Grünkohl, Ananas, Erdnussbutter und Joghurt füllt er die Energiespeicher mit einem Schluck wieder auf.

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