Entenkeulen mit Rotkohl

Entenkeulen mit Rotkohl

Brauhaus-Gulasch by HotTomBBQ on www.rezeptwelt.de

Brauhaus-Gulasch

Rotkohl lecker würzen

Rotkohl lecker würzen

An Weihnachten ein Muss: Rotkohl selber machen! Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie der Beilagenklassiker zu Ente und Gans gelingt.

Rotkohl selber machen - so geht's

Ein richtiger Festschmaus: Die knusprige Ente in fruchtiger Orangensauce ist so köstlich, dass du sie dir nicht nur zu Weihnachten wünschst.

Ente à l’orange

Ein richtiger Festschmaus: Die knusprige Ente in fruchtiger Orangensauce ist so köstlich, dass du sie dir nicht nur zu Weihnachten wünschst.

Saftige Rinderrouladen mit kräftig dunkler Soße und Apfel-Rotkohl

Saftige Rinderrouladen mit kräftig dunkler Soße und Apfel-Rotkohl

Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

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Leben ohne Plastik: Plastikfrei genießen - Vegane Rotkohl-Bratlinge

Leben ohne Plastik: Plastikfrei genießen - Vegane Rotkohl-Bratlinge

Podľa vedcov obsahuje 36 rôznych druhov látok, ktoré pôsobia proti rakovine. | Casprezeny.sk

Podľa vedcov obsahuje 36 rôznych druhov látok, ktoré pôsobia proti rakovine. | Casprezeny.sk

Neben dem klassischen Einsatz als Gewürz für Wildgerichte eignen sich Wacholderbeeren auch für Lamm-, Rind- und Schweinefleischgerichte, zum Würzen von Sauerkraut und Rotkohl. Zerstoßen Sie die Beeren erst unmittelbar vor deren Verwendung. So entfalten die Beeren am besten ihr intensives Aroma. Dosieren Sie vorsichtig.

Neben dem klassischen Einsatz als Gewürz für Wildgerichte eignen sich Wacholderbeeren auch für Lamm-, Rind- und Schweinefleischgerichte, zum Würzen von Sauerkraut und Rotkohl. Zerstoßen Sie die Beeren erst unmittelbar vor deren Verwendung. So entfalten die Beeren am besten ihr intensives Aroma. Dosieren Sie vorsichtig.

Im Ofen zu goldbraunen Talern gebacken und mit Kräutern, Tomaten und Schalotte verfeinert, siehst du körnigen Frischkäse nun mit anderen Augen.

Saftige Hüttenkäsetaler mit dreierlei Kräutern

Im Ofen zu goldbraunen Talern gebacken und mit Kräutern, Tomaten und Schalotte verfeinert, siehst du körnigen Frischkäse nun mit anderen Augen.

Zwiebelsauce,Kartoffelbrei,Rotkohlsalat,vegetarisch: Rotkohlsalat: Rotkohl hobeln,salzen und weichstampfen würzen mit Pfeffer,Zucker,Essig,Öl,Zwiebeln (in sehr dünne Ringe) feine Scheiben Apfel zugeben. 24 Std. ziehen lassen Ziebelsoße:  Zwiebel in Ringe,Knoblauch schneiden,  in Öl anbraten, Esslöffel Mehl (Mehl anbräunen in der Zwiebelmischung), Salz,Kümmel,Pfeffer,  kräftige Brühe (Gemüse oder Fleischbrühe) angießen, Lorbeerblatt durchköcheln , kurz vor dem abschmecken , Paprikapulver…

Zwiebelsauce,Kartoffelbrei,Rotkohlsalat,vegetarisch: Rotkohlsalat: Rotkohl hobeln,salzen und weichstampfen würzen mit Pfeffer,Zucker,Essig,Öl,Zwiebeln (in sehr dünne Ringe) feine Scheiben Apfel zugeben. 24 Std. ziehen lassen Ziebelsoße: Zwiebel in Ringe,Knoblauch schneiden, in Öl anbraten, Esslöffel Mehl (Mehl anbräunen in der Zwiebelmischung), Salz,Kümmel,Pfeffer, kräftige Brühe (Gemüse oder Fleischbrühe) angießen, Lorbeerblatt durchköcheln , kurz vor dem abschmecken , Paprikapulver…

Rezept: Wildschweinrücken mit Pfeffer-Pflaumen

Rezept: Wildschweinrücken mit Pfeffer-Pflaumen

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