Rotwein saucen

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Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce

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Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce.

Dieses Rezept für Rinderrouladen mit einer Sherry-Rotwein-Sauce ist meine liebste Version des Klassikers Rinderrouladen. Dazu gibt es Knöplfe und Rosenkohl.

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Knuspirge Entenbrust mit Rotwein-Sauce - der Klassiker auf der Weihnachts-Festtafel!

Entenbrust mit Rotweinsauce

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Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei 80°Grad gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce.

Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce

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Prager Krustenbraten / Schinkenbraten (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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Zugegeben: Mit einem Zwiebelrostbraten-Rezept holt man dieser Tage niemand mehr hinter dem Ofen hervor. Deswegen behaupte ich einfach mal, dass es sich hierbei um den weltbesten Zwiebelrostbraten handelt. Mindestens.Wieder zugegeben: Spätzle lässt man am besten von einer echten Schwäbin…

Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce

Zugegeben: Mit einem Zwiebelrostbraten-Rezept holt man dieser Tage niemand mehr hinter dem Ofen hervor. Deswegen behaupte ich einfach mal, dass es sich hierbei um den weltbesten Zwiebelrostbraten handelt. Mindestens.Wieder zugegeben: Spätzle lässt man am besten von einer echten Schwäbin…

Schon Ideen fürs Weihnachtsmenü? Mit der samtigen Sauce aus Rotwein, Trauben und Zimt hat die rosa gebratene Entenbrust beste Begleitung.

Entenbrust mit Rotweinsauce

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Rehrücken mit Preiselbeer-Sauce Rezept | Küchengötter

Rehrücken mit Preiselbeer-Sauce

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„Olivenöl ja, Butter nein“ – „Rotwein oder Weißwein? Keinen Wein!?“ – „Bist du verrückt? NATÜRLICH müssen Sellerie und Möhren rein!!!“  Eine Sauce, 100 Meinungen. Die Spaghetti Bolognese ist für viele seit Kindertagen die Leibspeise schlechthin. Ein guter Grund, ausführlich über selbstgemachte Bolognese Sauce zu schreiben und Tipps und Kniffe genau zu durchleuchten:

So bereitest du eine unfassbar leckere Bolognese Sauce zu

„Olivenöl ja, Butter nein“ – „Rotwein oder Weißwein? Keinen Wein!?“ – „Bist du verrückt? NATÜRLICH müssen Sellerie und Möhren rein!!!“ Eine Sauce, 100 Meinungen. Die Spaghetti Bolognese ist für viele seit Kindertagen die Leibspeise schlechthin. Ein guter Grund, ausführlich über selbstgemachte Bolognese Sauce zu schreiben und Tipps und Kniffe genau zu durchleuchten:

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