Säurearmer Kaffee schont den Magen

Säurearmer Kaffee schont den Magen

"COLD DRIPPER Schmelzendes Eis oder kaltes Wasser tropft in das Kaffeepulver – je langsamer, desto konzentrierter ist die kalte Essenz. Es entsteht ein säurearmer Kaffee mit Schokoladenaromen und kaum Bitterstoffen, weil kaltes Wasser dem Kaffee weniger Säure entzieht. Besonders beliebt ist der »Cold Dripper« in Japan, wo kalter Kaffee auch gern wie Whisky auf Eiswürfeln serviert wird"

"COLD DRIPPER Schmelzendes Eis oder kaltes Wasser tropft in das Kaffeepulver – je langsamer, desto konzentrierter ist die kalte Essenz. Es entsteht ein säurearmer Kaffee mit Schokoladenaromen und kaum Bitterstoffen, weil kaltes Wasser dem Kaffee weniger Säure entzieht. Besonders beliebt ist der »Cold Dripper« in Japan, wo kalter Kaffee auch gern wie Whisky auf Eiswürfeln serviert wird"

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Abessinischer Mokka  Säurearmer, also sehr magenfreundlicher Kaffee aus Äthiopien, mit starkem Körper, leicht erdiger Geschmack. Sehr gute Fülle und eben die Mocca Würze.

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