Diese gefüllten Teigtaschen sind absolute Highlights der indischen Küche. Es gibt sie mittlerweile mit den unterschiedlichsten Füllungen.
Samosas, Indiens beliebtester Streedfood-Snack, lassen sich ganz leicht selbst zubereiten. In folgendem Rezept werden sie im Ofen gebacken.
(Teigtaschen mit Hackfüllung)Zutaten: Teig: 1 kg Mehl, 1Tl Salz, 2 Tl Backpulver, WasserFüllung: 500g Lamm- oder Rinderhack, 3 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 5...
Von wegen Selberkochen kostet Zeit und Nerven! Dieses Rezept ist supereinfach vorzubereiten, bereits nach 20 Minuten fertig und schmeckt so lecker, dass selbst Feinschmecker begeistert zugreifen.
Arabischer Linsensalat
Rezept für Kartoffel-Samosas mit grünem Kräuter-Chutney, Gurken-Minz-Raita und Mango-Lassi
Lecker gefüllte Teigtaschen: Samosas mit Kartoffeln, Möhren und Erbsen
Guten Morgen Brötchen
Rezept für Kartoffel-Samosas mit grünem Kräuter-Chutney, Gurken-Minz-Raita und Mango-Lassi
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Taco - Salat
Gemüse Samosas im Filoteig aus der Muffinform
Glutenfreie Samosas mit Kichererbsenmehl und orientalischer Füllung
Samosas, eine ostafrikanische Spezialität. Wie man sie macht und noch viel mehr afrikanische Rezepte, erfährst du hier bei Arrival Planet.
Indisch wie beim Inder kochen!
Pinterest
Suchen