Landbrot       Vorteig:     80 g Roggenmehl 1150   70 g warmes Wasser   10 g ASG  KLICK   (Sauerteigansatz aus dem Kühlschrank)   In ei...

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Grundteig, Sauerteigansatz Siegfried (Bruder von Hermann) - Rezept - kochbar.de

Grundteig, Sauerteigansatz Siegfried (Bruder von Hermann)

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Landbrot | Zutaten: 100 g Weizensaueransatz, 300 g Wasser, 10 g frische Hefe, 350 g Weizenmehl Type 550, 6 g Salz

Landbrot & Bretonische Butter

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Sauerteig hegen & pflegen - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Sauerteig hegen & pflegen

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Hermann - Brot, ein schönes Rezept aus der Kategorie Süßspeisen. Bewertungen: 24. Durchschnitt: Ø 4,0.

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Du denkst, du hast kein Händchen für Brot? Mit diesen Rezept für Roggenbrot mit Sauerteig kann gar nichts schiefgehen! Ohne Sauerteigansatz!

Roggenbrot mit Sauerteig für Schisser

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Das perfekte Grundteig, Sauerteigansatz Siegfried (Bruder von Hermann)-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Herstellungsdauer des…

Grundteig, Sauerteigansatz Siegfried (Bruder von Hermann)

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Sauerteigansatz

Sauerteigansatz

Sauerteigansatz weiter füttern - YouTube

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