Schinkenwurst

Nach 2 Räuchergängen - fertig

Kalt geräuchertes Schweinefilet

Räucherlinge sind beim Fleischer relativ teuer. Warum also dieses schmackhaften Schweinefilet nicht selbst räuchern? Wir zeigen, wie´s geht.

Schinken-Ei-Muffins auf Toast leicht in einer Muffinform backen. Passt auch mit Speck. Perfekte für den Brunch zu Ostern oder an Geburtstagen

Schinken-Ei-Muffins aus Toast in einer Muffinform backen

Diese Schinken-Ei-Muffins sind super einfach zu machen und ein totaler Hingucker auf dem Frühstückstisch! Aus Toast in einer Muffinform gebacken.

Du isst gerne Dry Aged Fleisch? Dann probiere doch mal bei dir  zu Hause trockenzureifen. Echtes Dry Age aus deinem Kühlschrank. Alle Infos in diesem Guide.

So machst du fantastisches Dry Aged Steak zu Hause

Du isst gerne Dry Aged Fleisch? Dann probiere doch mal bei dir zu Hause trockenzureifen. Echtes Dry Age aus deinem Kühlschrank. Alle Infos in diesem Guide.

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Partyfood: Blätterteigschnecken mit einer Füllung aus Frischkäse, geriebenem Käse, Schinken und Lauch. Sehr einfach und schnell zubereitet.

Käse-Schinken-Blätterteigschnecken

Partyfood: Blätterteigschnecken mit einer Füllung aus Frischkäse, geriebenem Käse, Schinken und Lauch. Sehr einfach und schnell zubereitet. Mehr

Kringelige Hörnchennudeln, kleine Erbsen, gewürfelte Gewürzgurken, die beste Fleischwurst und reichlich Mayo - so gelingt der Nudelsalat wie bei Oma.

Wie von Oma: Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise

Deftig, fruchtig, knackig - kein BBQ ohne Grillsalate! Darum gibt es hier für dich 15 köstliche Kandidaten, die du diesen Sommer unbedingt testen musst.

Fische räuchern- Grundkenntnisse

Die Anleitung zum Fische Räuchern bietet Hinweise und Tipps rund um die Vorgehensweise des Räucherns von Fischen. Nach der Fisch Räucher Anleitung können auch Sie mit ...

Low Carb Nudel-Schinken-Gratin mit Kohlrabinudeln www.lowcarbkoestlichkeiten.de

Low Carb Kohlrabinudel-Schinken-Gratin

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Teile vom Schwein_´Infografik

So gelingt dir perfektes Kassler zu Hause

Warum wird Kassler trocken, wenn ich ihn zu Hause zubereite? Welche Garmetoden gibt es? Alles was du über Kassler wissen musst findest du in diesem Guide.

Grundkenntnisse und Tipps zum Räuchern (incl. Rezepte)

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