Wie wird Spargel zubereitet? Du kannst weißen oder grünen Spargel auch roh essen, zum Beispiel mariniert oder als knackigen Salat. Allerdings kommt das typische Spargelaroma erst beim Erhitzen heraus. Mit Spargel ist es wie mit guten Spaghetti – er soll al dente sein. Die Garzeit richtet sich nach der Dicke der Stangen. . Dieser kleine Spickzettel verrät dir, nach wie vielen Minuten weißer oder grüner Spargel bei unterschiedlichen Zubereitungsmethoden gar ist.

Ran ans Edelgemüse – so bereitest du Spargel zu

Wie wird Spargel zubereitet? Du kannst weißen oder grünen Spargel auch roh essen, zum Beispiel mariniert oder als knackigen Salat. Allerdings kommt das typische Spargelaroma erst beim Erhitzen heraus. Mit Spargel ist es wie mit guten Spaghetti – er soll al dente sein. Die Garzeit richtet sich nach der Dicke der Stangen. . Dieser kleine Spickzettel verrät dir, nach wie vielen Minuten weißer oder grüner Spargel bei unterschiedlichen Zubereitungsmethoden gar ist.

Ab Mitte April macht sich in der Welt der Foodies Schnappatmung bemerkbar. Da knubbeln sich Menschentrauben vor dem Gemüsestand am Wochenmarkt, Sparschäler werden zuhause hektisch geschärft und Foodblogs durchstöbert nach… Spargel.

Ran ans Edelgemüse – so bereitest du Spargel zu

Ab Mitte April macht sich in der Welt der Foodies Schnappatmung bemerkbar. Da knubbeln sich Menschentrauben vor dem Gemüsestand am Wochenmarkt, Sparschäler werden zuhause hektisch geschärft und Foodblogs durchstöbert nach… Spargel.

Rezept für Ofenspargel mit Zitronenbutter | Küchengötter

Ofenspargel mit Zitronenbutter

Rezept für Ofenspargel mit Zitronenbutter | Küchengötter

Spargel aus der Folie - Bei diesem Rezept könnt ihr den Spargeltopf getrost im Schrank lassen: Der Spargel wird ganz einfach im Backofen gegart.

Spargel aus der Folie

Spargel aus der Folie - Bei diesem Rezept könnt ihr den Spargeltopf getrost im Schrank lassen: Der Spargel wird ganz einfach im Backofen gegart.

Gratinierter Spargel - [ESSEN UND TRINKEN]

Gratinierter Spargel

Gratinierter Spargel - [ESSEN UND TRINKEN]

Gebratener Schinken-Spargel -  Spargel umhüllt mit Schinken und dazu eine Creme aus Frischkäse

Gebratener Schinken-Spargel

Gebratener Schinken-Spargel - Spargel umhüllt mit Schinken und dazu eine Creme aus Frischkäse

See how Felicia doubles down on desserts

So cremig muss Spargelsalat sein! Besonders dann, wenn Nudeln und Tomaten im Spiel sind. Statt Mayo wird griechischer Joghurt zum erfrischenden Dressing.

Cremiger Nudel-Spargel-Salat mit Kirschtomaten

So cremig muss Spargelsalat sein! Besonders dann, wenn Nudeln und Tomaten im Spiel sind. Statt Mayo wird griechischer Joghurt zum erfrischenden Dressing.

Senfeier: 10g Butter, 80g Creme Fraîche, 60g Frischkäse, 50g Senf in Topf verrühren und erwärmen

Senfeier: 10g Butter, 80g Creme Fraîche, 60g Frischkäse, 50g Senf in Topf verrühren und erwärmen

ESSEN & TRINKEN - Gratinierter Spargel Rezept

ESSEN & TRINKEN - Gratinierter Spargel Rezept

Ob klassisch mit Sauce hollandaise und Kartoffeln als Beilage oder wie hier in der Auflaufform: Die Kombination aus Spargel und Kartoffeln ist unschlagbar. Weitere Spargel Rezepte findet ihr bei uns!

Kartoffel-Spargel-Gratin

Ob klassisch mit Sauce hollandaise und Kartoffeln als Beilage oder wie hier in der Auflaufform: Die Kombination aus Spargel und Kartoffeln ist unschlagbar. Weitere Spargel Rezepte findet ihr bei uns!

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