Das perfekte Steak: Mach's wie die Kochprofis! Bestimmt mit dem Fingertest den ungefähren Gargrad!

Das perfekte Steak zubereiten - Der ultimative Guide

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Steak braten - so gelingt es perfekt! - perfekt-gebratenes-steak

Steak braten - so gelingt es perfekt

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Rumpsteak, medium braten - ganz easy! Klappt immer!!

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Zum Audrucken und an deinen Kühlschrank hängen: Gargrade deines Rinder-Steaks

Rinderfilet braten: So gelingt dir das beste Stück vom Rind

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Ein Steak richtig braten, so geht's: 7 Tipps und Tricks zum perfekten Steak: Worauf kommt es schon beim Einkauf an, brate ich besser in einer Pfanne, wenn ja: in welcher? Oder ist es besser, ein Steak im Ofen zu garen? Was ist mit sous vide? Brate ich besser vorwärts oder rückwärts, bei welcher Temperatur brate ich medium oder rare, und vieles mehr... | Arthurs Tochter kocht. von Astrid Paul

Ein Steak richtig braten, so geht's: 7 Tipps und Tricks zum perfekten Steak: Worauf kommt es schon beim Einkauf an, brate ich besser in einer Pfanne, wenn ja: in welcher? Oder ist es besser, ein Steak im Ofen zu garen? Was ist mit sous vide? Brate ich besser vorwärts oder rückwärts, bei welcher Temperatur brate ich medium oder rare, und vieles mehr... | Arthurs Tochter kocht. von Astrid Paul

Schweinefilet mit Ahornsirupglasur Dieses Schweinefilet ist ein kleines Festessen. Es schmeckt süss und würzig und hat eine leicht klebrige, verführerische Glasur. (Bild über: eclecticrecipes) Vermischen Sie 1 dl Ahornsirup mit 3 EL Dijonsenf, 2 EL Sojasauce, einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie ein Schweinefilet mit der Glasur, und lassen Sie es über Nacht ruhen. Braten Sie es in einer Bratpfanne rundum kurz an und geben es dann für ca. 30 Minuten in den auf 160 Grad…

Schweinefilet mit Ahornsirupglasur Dieses Schweinefilet ist ein kleines Festessen. Es schmeckt süss und würzig und hat eine leicht klebrige, verführerische Glasur. (Bild über: eclecticrecipes) Vermischen Sie 1 dl Ahornsirup mit 3 EL Dijonsenf, 2 EL Sojasauce, einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie ein Schweinefilet mit der Glasur, und lassen Sie es über Nacht ruhen. Braten Sie es in einer Bratpfanne rundum kurz an und geben es dann für ca. 30 Minuten in den auf 160 Grad…

Mmmmhhhh, ein Sandwich der Extraklasse: Zwischen zwei Baguettehälften werden Kräuterbutter, Salat, Rumpsteak und selbst gemachte Röstzwiebeln geschichtet. So gut!

Steak-Sandwich mit gerösteten Zwiebeln

Mmmmhhhh, ein Sandwich der Extraklasse: Zwischen zwei Baguettehälften werden Kräuterbutter, Salat, Rumpsteak und selbst gemachte Röstzwiebeln geschichtet. So gut!

Steak braten - so gelingt es perfekt! - perfekt-gebratenes-steak

Steak braten - so gelingt es perfekt

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Warum nicht mal wieder einen echten Küchen-Klassiker? Rinderfilet mit Pfeffersauce und selbst gemachten Pommes. Geht immer und schmeckt immer!

Rinderfilet mit Pfeffersauce und Fritten

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Top 5 schnelle Aufläufe, die du unbedingt ausprobieren musst!

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