Diese knusprigen Topinambur aus dem Ofen sind die ideale Beilage auf deinem Teller und eine würzige Abwechslung zu Kartoffeln und Co.

Geröstete Ofentopinambur

Diese knusprigen Topinambur aus dem Ofen sind die ideale Beilage auf deinem Teller und eine würzige Abwechslung zu Kartoffeln und Co.

Topinambursuppe mit knusprigen Chips Genau das Richtige für kalte Tage! Eine besonders cremige Suppe, die dank Topinambur eine leicht nussige Note bekommt. Die Chips obendrauf sorgen für den nötigen Crunch.

Topinambursuppe mit knusprigen Chips

Topinambursuppe mit knusprigen Chips Genau das Richtige für kalte Tage! Eine besonders cremige Suppe, die dank Topinambur eine leicht nussige Note bekommt. Die Chips obendrauf sorgen für den nötigen Crunch.

Rosmarin-Topinambur

Rosmarin-Topinambur

Wir servieren den Rosmarin-Topinambur gerne als Beilage, z. B. zu Lammkoteletts oder gebratener Hähnchenbrust, aber auch zu Getreidebratlingen.

Ein frischer Salat für kalte Tage - Fenchel und Apfel ergänzen die süße Note des Topinambur, Walnüsse runden das Ganze mit einem Crunch ab.

Topinambur-Salat mit Fenchel und grünem Apfel

Ein frischer Salat für kalte Tage - Fenchel und Apfel ergänzen die süße Note des Topinambur, Walnüsse runden das Ganze mit einem Crunch ab.

Topinambur-Brot

Topinambur-Brot

Duftende Roggenbrötchen, Hefezopf oder ein Dinkel-Roggen-Brot: Selbstgebackenes Brot ist einfach lecker und ist in der Zubereitung häufig viel einfacher als gedacht. Probeiern Sie unsere Rezepte zum Brot backen aus.

Rezept: Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne

Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne

Rezept: Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne

Eine wunderbar cremige Alternative zu Kartoffelpüree. Die Knolle verleiht dem Püree eine samtige Textur und überzeugt mit seinem nussigen Aroma.

Cremiges Topinamburpüree

Eine wunderbar cremige Alternative zu Kartoffelpüree. Die Knolle verleiht dem Püree eine samtige Textur und überzeugt mit seinem nussigen Aroma.

Rezept: Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie

Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie

Rezept: Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie

Ciao schlechtes Gewissen! Hallo Gemüse-Chips! Solange du dein Chipsschälchen mit einer unserer herrlich knusprigen Low-Carb-Chips-Varianten füllst, hat deine Strandfigur nichts zu befürchten. Von Topinambur über Rote Bete bis hin zu Zucchini – zugreifen erlaubt!

Aller guten Dinge sind 5! Knusprige Low-Carb-Gemüsechips

Ciao schlechtes Gewissen! Hallo Gemüse-Chips! Solange du dein Chipsschälchen mit einer unserer herrlich knusprigen Low-Carb-Chips-Varianten füllst, hat deine Strandfigur nichts zu befürchten. Von Topinambur über Rote Bete bis hin zu Zucchini – zugreifen erlaubt!

Wie bereitet man eigentlich Topinambur zu? Hier gibt's die besten Tricks und tolle Rezept-Ideen!

Topinambur zubereiten – geh der Knolle an den Kragen

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