Toffifeelikör 80 g Zucker 120 g Toffifee 300 g Milch 200 g Sahne 1 Ei 200 g Wodka Zucker und Toffifee in den Thermomix geben und 12 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Milch, Sahne und Ei hinzufügen und 5 Minuten bei 80 Grad auf Stufe 2 erhitzen. Wodka hinzufügen und weitere 4 Minuten auf 90 Grad Stufe 2 erhitzen. Den Likör heiß in Flaschen abfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Viele werden diesen Toffifee Likör vielleicht schon kennen. Ich finde ihn so unglaublich lecker, einfach zum dahinschmelzen!

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