Die nordamerikanische #Heidelbeere oder #Blaubeere, #Vaccinium corymbosum, ist als #Kulturheidelbeere o. #Gartenheidelbeere in etlichen Sorten (früh, mittel, spät) im Handel, sodass man im Garten über viele Wochen Heidelbeeren ernten kann.  Durch ihre höhere Wuchsform von etwa 1,5 m sind Gartenheidelbeeren beim Verzehr ungefährlich, während es im Gegensatz dazu über unsere niedrig wachsende heimische Heidelbeere bzw. Blaubeere leicht zu lebensgefährlichen Infektionen kommen kannn.

Die nordamerikanische #Heidelbeere oder #Blaubeere, #Vaccinium corymbosum, ist als #Kulturheidelbeere o. #Gartenheidelbeere in etlichen Sorten (früh, mittel, spät) im Handel, sodass man im Garten über viele Wochen Heidelbeeren ernten kann. Durch ihre höhere Wuchsform von etwa 1,5 m sind Gartenheidelbeeren beim Verzehr ungefährlich, während es im Gegensatz dazu über unsere niedrig wachsende heimische Heidelbeere bzw. Blaubeere leicht zu lebensgefährlichen Infektionen kommen kannn.

Ein wahres Ernährungswunder ist die Heidelbeere, wobei wild wachsende Blaubeeren weit mehr Radikalfänger liefern als Kulturheidelbeeren (9200 im Vergleich zu 6200 ORAC-Einheiten).

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