Wir verraten euch wann Holunderblüten am aromatischsten sind und wann der Holunder blüht um dieses leckere Zitronengelee-Rezept zu kochen.

Zitronengelee mit Holunderblüten

Wir verraten euch wann Holunderblüten am aromatischsten sind und wann der Holunder blüht um dieses leckere Zitronengelee-Rezept zu kochen.

Miss Blueberrymuffin's kitchen: Holunderblüten pflücken [Wann, wie und wo?] blüht der Holunder von Ende Mai bis Anfang Juli. An einem schattigen Plätzchen zieren sich die Blüten eventuell etwas und blühen später. Geerntet werden sollte nicht nachdem es geregnet hat, da der Regen den Blütenstaub abwaschen könnte. Zu heiß sollte es jedoch auch nicht sein, da die Blüten dann austrocknen können und an Aroma verlieren.

Miss Blueberrymuffin's kitchen: Holunderblüten pflücken [Wann, wie und wo?] blüht der Holunder von Ende Mai bis Anfang Juli. An einem schattigen Plätzchen zieren sich die Blüten eventuell etwas und blühen später. Geerntet werden sollte nicht nachdem es geregnet hat, da der Regen den Blütenstaub abwaschen könnte. Zu heiß sollte es jedoch auch nicht sein, da die Blüten dann austrocknen können und an Aroma verlieren.

Bärlauch haltbar machen - 3 Rezepte, die seine Bärenkräfte bewahren

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Holunderblüten können weit mehr als nur zu leckerem Sirup verarbeitet zu werden. Hier kommen unsere 10 Favoriten mit Holunderblüten: http://eatsmarter.de/ernaehrung/news/10-tolle-rezepte-mit-holunderblueten/

10 tolle Rezepte mit Holunderblüten

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Wenn das Leben dir Zitronen gibt, vergiss die Limonade und schnapp dir stattdessen einen Bund frischen Thymian und etwas Butter. Heraus kommt ein Mix, der besonders lecker zu gegrilltem Fisch oder zarten Scaloppine schmeckt.

Frisch und leicht: Zitronen-Thymian-Butter

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Die Basis: Vanillepudding mit Kokosmilch. Dazu süße Mango und ein paar Kokosflocken und das Coco-Loco-Gefühl ist perfekt.

Karibik zum Löffeln: Vanillepudding mit Kokosmilch und Mango

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Die vegetarischen Brotaufstriche wirst du dir nicht nur aufs Brot schmieren, sondern gleich aus dem Glas löffeln.

Top 5 vegetarische Brotaufstriche, die du ausprobieren musst

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Eine geschichtete Konfitüre mit Äpfeln und Pflaumen

Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre

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Rezept für Mandarinemarmelade

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Ich muss ja gestehen, dass ich auch schon mal Erdbeeren Anfang April kaufe. Kokosnüsse, Ananas und Co. liegen auch manchmal in meinem Einkaufswagen. Wir achten eigentlich sehr auf frische und regio…

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Apfel - Orangen Konfitüre mit Marzipan (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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