Was koch ich weihnachten

Bratapfel-Tiramisu

Alle Jahre wieder… Die Frage, was ich Weihnachten auf den Tisch bringe, beschäftigt mich schon seit Wochen. Da sich sowohl junge Mäkler als auch erwachsene abstinente Gourmets und bodenständige Senioren, die Krustentiere und exotische Zutaten nicht möge

Raffinierte, nussige Weihnachtsplätzchen mit einer überraschenden Marzipanfüllung. Diese Plätzchen machen auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller richtig was her.

Walnusskugeln

Jetzt muss ich mich aber beeilen! Weihnachten steht quasi vor der Tür und ich sitze hier immer noch auf einem Plätzchenrezept, das ich schon längst veröffentlichen wollte. Ich war allerdings sehr dami

Was für ein profaner Titel! Fiel mir nichts besseres ein? Will ich Aufmerksamkeit erhaschen? Nach Komplimenten fischen? Nein, es ist einfach nur die Wahrheit. Dieser Kuchen. Er ist es. Der heilige …

Der beste Schokokuchen der Welt

Was für ein profaner Titel! Fiel mir nichts besseres ein? Will ich Aufmerksamkeit erhaschen? Nach Komplimenten fischen? Nein, es ist einfach nur die Wahrheit. Dieser Kuchen. Er ist es. Der heilige …

Was ich esse, wenn meine Seele nach Streicheleinheiten ruft ? Sahniges Kartoffelgratin mit viel würzigem Käse. Eben deftige Hausmannskost wie von Opa. Damit es innen schön cremig und außen knusprig wird, gibt es nur ein paar Kleinigkeiten zu beachten.

So wird dein Kartoffelgratin sahnig, knusprig, lecker

Außen knusprig, innen saftig - so soll ein sahniges Kartoffelgratin sein. Damit dein Auflauf perfekt aus dem Ofen kommt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Mehr

Rezept für Original Dresdner Christstollen mit Schritt für Schritt Anleitung – so gelingt er garantiert!

Nothing to sell but something to eat :-) Rezept für Original Dresdner Christstollen mit Schritt für Schritt Anleitung – so gelingt er garantiert!

Ich bin kein Pizza-Snob, aber Tiefkühl-Pizzen lassen mich völlig kalt. Und als der Pizzabote neulich mit einem traurigen, labbrigen Exemplar vor meiner Haustür stand – keine Spur von luftig-krosser Kruste oder saftigem Topping – dachte ich mir: Das muss doch besser gehen!  Glücklicherweise befinden sich unter meinen Kollegen einige waschechte Pizza-Experten aus Italien, die nicht nur wertvolle Tipps parat haben, sondern mir auch ihr Geheimrezept für perfekten Pizzateig verraten.

Finde deinen Lieblings-Pizzateig - Tipps & Grundrezepte

Wir helfen dir den richtigen Teig zu finden (egal ob mit oder ohne Hefe, paleo,italienisch) Kneten, rollen, backen mit dir & finden das richtige Topping!

„Arme Leute Essen“ oder auch Kartoffel-Gulasch genannt | KochTrotz - Food - und Reise Blog mit Rezepten für Gluten-Unverträglichkeit, Fructose-Intoleranz, Laktose-Intoleranz, Histamin-Intoleranz, Zöliakie, Sorbit-Intoleranz, vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch

Arme Leute Essen oder auch Kartoffel-Gulasch genannt

Der Januar wird ja bei mir der Eintopf- und Suppenmonat. Kurz vor Weihnachten hatte ich ja einen gesundheitlichen Einbruch und jetzt esse ich viele Eintöpfe und Suppen. Die tun mir immer gut, wenn …

An Weihnachten bin ich auch heutzutage noch ein Fan von selbstgemachten Geschenken. Früher war das etwas einfacher. Da konnte man Mama und Papa ein schönes Bild malen und man hat seine Pflicht erfüllt. Meine Malkünste sind sehr beschränkt. Was also...

Selbstgemachte Schokolade zum Verschenken!

An Weihnachten bin ich auch heutzutage noch ein Fan von selbstgemachten Geschenken. Früher war das etwas einfacher. Da konnte man Mama und Papa ein schönes Bild malen und man hat seine Pflicht erfüllt. Meine Malkünste sind sehr beschränkt. Was also...

was eigenes

Das beste Waffelrezept ever!

Unter dem Schlagwort „Weihnachtsbastelei“ lege ich alles ab, was mit DIY und Selbermachen in der Weihnachtszeit zu tun hat. Zum Beispiel genähte Weihnachtsbäumchen. Oder bestempelte Geschenkbänder, weihnachtliche Übertöpfe aus Snap Pap oder Tischdeko.

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4 Backmischungen im Glas - Last Minute Geschenkidee

Ihr habt noch keine Idee, was ihr kleines verschenken könntet? Wie wäre es dann mit 4 verschiedenen Backmischungen im Glas?

Honigkipferl

Honigkipferl mit braunem Zucker

Klassische Rezepte neu zu interpretieren, das ist meine Leidenschaft. Und so sind aus Vanillekipferl Honigkipferl mit braunem Zucker geworden.

Wie dein Schuh aussieht, ist entscheidend für deine Figur

Tschüss, Hängebrüste! 5 Tipps für straffe Brüste

WUNDERWEIB WebTV vom Unsere Themen von heute: David Hasselhoff: Seine Heiratsanträge waren nur ein Scherz, Alec Baldwin fliegt aus Flugzeug, neuer Trailer: "Der gestiefelte Kater", George Clooney will keine Kinder und flirtet Robert Pattinson fremd?

Spekulatius Aufstrich, für 500g: Zutaten für 500g: 300g Spekulatius 20g flüssiger Honig 1½TL Spekulatiusgewürz 1TL Zimt 3 Tropfen Vanille-Aroma 1 Prise Salz 50ml Sahne 120g Butter

Spekulatius Aufstrich

Spekulatius Aufstrich, für Zutaten für Spekulatius flüssiger Honig Spekulatiusgewürz Zimt 3 Tropfen Vanille-Aroma 1 Prise Salz Sahne Butter

Gerade hatte ich spontan Lust auf was Süßes, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen. Wenn es dir da gerade ähnlich geht, dann habe ich hier etwas Leckeres für dich. Eine Zimtschnecke die in unter 7 Minuten vertilgt werden kann. Zubereitet habe ich sie, wie meinem 5-Minuten-Tassenkuchen in der Mikrowelle. Der Teig für die Zimtschnecke ist allerdings fester, als der für den Kuchen, denn er wird mit Zucker und Zimt bestreut und aufgerollt. Na, worauf wartest du? Probier's mal aus! All...

Schnelle Tassen-Zimtschnecke

Gerade hatte ich spontan Lust auf was Süßes, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen. Wenn es dir da gerade ähnlich geht, dann habe ich hier etwas Leckeres für dich. Eine Zimtschnecke die in unter 7 Minuten vertilgt werden kann. Zubereitet habe ich sie, wie meinem 5-Minuten-Tassenkuchen in der Mikrowelle. Der Teig für die Zimtschnecke ist allerdings fester, als der für den Kuchen, denn er wird mit Zucker und Zimt bestreut und aufgerollt. Na, worauf wartest du? Probier's mal aus! All...

Ich liebe es, Leute zu beschenken. Zu Weihnachten, zum Geburtstag und jeder sich bietenden Gelegenheit; immer wird überlegt was für die Person in Frage kommen könnte – und dem wird dann minde…

Tuff, tuff, tuff {In der Weihnachtsschenkerei}

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4 Backmischungen im Glas - Last Minute Geschenkidee

Ihr habt noch keine Idee, was ihr kleines verschenken könntet? Wie wäre es dann mit 4 verschiedenen Backmischungen im Glas?

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